صينية البطاطس المحمره

[بنتـ الشيخ ..]

المقادير

5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده

ومقادير اللحمه :

بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه

الطريقه:


اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك






نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده







ثم نرص نص كميه البطاطس







ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن





ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس







ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي





وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

[ندى الورد]

وهـ وهـ بنت شيخ

يسلمووووووو روووووعه شكر كبيره

[أنـتـظـر]

يسلمووووووو بنت الشيخ
شكلهآ مرره روعه بقوول لشغالتنآ أذآ جت تسويهآ <-فرحآنه اليوم بتجي بتكرفهآ من اول يوم
لوووووووووووووووول

مشكووره ومآقصرتي
تقبلي مرووري ..=)

[روح الورد]

تسلمين ياقلبي

عالوصفه المشهيه ..

يم يم:)

[بنتـ الشيخ ..]

ندى الورد ..
البنت المنتازه ..
روح الورد..
يعطيكم العافيه عى المرور ..
يا حبيباتي ..
وسووها وقولولي .. وش رايكم .. فيها ..

[乂صـواعب乂]

الله تشهي ،، احب اي اكله يكون ضمن مقاديرها البطاطا

انا اسوي نفس المقادير هذي بس البطاطا اهرسها ،،

تسلم ايدج يابنوته ويعطيج العافيه

تحياتي..

[بنتـ الشيخ ..]

ويعطيك العافيه على المرور خيتووو ..

[وضووح]

[وجدان عتيبيه]

تسلم الايادي ويعطيك العافيه

[شآعرهـ بلآ حبيب]

روووووعه جاري التجربه