.. ليكون طبخك صحيح بمقادير صحيحة ..

[ރسلايـل المجـدރ]

[align=center]يعطيك العافيـه [/align]

[دلع عيني]

الله يعافيك اخوي سلايل المجد
أسعدني حضورك

[دلع عيني]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {%أم وليـــد%} [align=center]يعطيك الف عااااااااااااافيه بجربهــا بس عقب العصيده :p[/align]

هلا وغلا أم وليد :)
وبإنتظار نتائج التجارب :D
شرفتيني وأسعدتيني بحضورك

[دلع عيني]

يعافيك ربي أخوي سلايل المجد
أسعدني حضورك

[{%نوف%}]

ماشاءالله شكلها يجنن

بس مستحيل تضبط بيدي :(

يعطيك العافيه دلع :)

[بلسم الجروح]

[align=center]دلع

سلمتي يالغلا

ويعطيك العافيه[/align]

[آهات الوله]

[align=center]الشيف دلع عيني


والله من زماااااااااااااااان عن طبخاااااتك الحلوه


تسلمييييييييييييييييييييييييييين وتسلم ايدينك


تقبلي مروري وودي[/align]

[دلع عيني]

يعفيك ربي اخوي سلايل

[نسمة غلا]

[align=center]كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته



آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.





في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا




إلى أن يصبح أبيض و هش..




ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا




و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا




هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين





أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.




هكذا يصبح







و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.





و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .






آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

[/align]


وبالهناء والعافيه

[الأميره الناعسه]

تسلم آيدك يالغلا
شكلها سهله وحلوه
ان شاء الله ابجربها واقول لكم النتيجه
يعطيك العافيه
:)