موسوعة الرجيم

[عبدالله الدوسري]

البخار والساونا
إذا كان حمام البخار أو الساونا يقلل من كمية السوائل فى الجسم بسبب إفراز العرق الغزير إلا أنها وحدها لا تسبب نقصاً فى الوزن لأنها لا تؤثر فى الدهون المتراكمة المخزنة والمسئولة بالدرجة الأولى عن زيادة الوزن. وللتخلص من الدهون لابد من إجبار الجسم على الاستفادة من هذه الدهون كمصدر طاقة داخلى، لذا يعتمد ريجيم حمام البخار والساونا على إمداد الجسم بوجبات غذائية منخفضة السعرات تصل إلى 1000 سعر يومياً توزع كالتالى:
- مواد بروتينية 60 جراماً.
- مواد كربوهيدراتية 100 جرام.
- دهون 40 جراماً.
وفيما يلى مثال لتوزيع هذه المواد:
الإفطار:
- 20 جراماً خبز "أو ربع رغيف"t; أو 120 سم عصير برتقال بدون سكر أو ثمرة جريب فروت.
- بيضة مسلوقة، أو 3 ملاعق فول.
- قهوة أو شاى بدون سكر مع ملعقة لبن مننزوع الدسم.
الغداء:
- مرقة دجاج، أو لحوم منزوعة الدسم.
> - ساندويتش به قطعة صغيرة من الجبن القرريش.
- طبق كبير سلطة خضراوات طازجة.
العشاء:
- 120 سم عصير برتقال.
- 60 جراماً دجاج أو لحوم أو سمك مشوى أأو كوب زبادى منزوع الدسم.
- سلاطة خضراوات.
يمكن تناول بعض الأطعمة بأية كميات مثل: بصل- فلفل- كرنب- قرنبيط - سبانخ- خيار- مستردة- جيلى- عصير ليمون أو مياه غازية بدون سكر. كما يمكن تناول كوب قهوة أو شاى بدون سكر فى وسط النهار مع إضافة ملعقة لبن منزوع الدسم.
ملحوظة:
فى حالة تطبيق هذا الريجيم لشخص يقوم بمجهود جسمانى كبير، تزيد عدد السعرات التى يجب تناولها إلى 1500 سعر توزع كالتالى:
- 160 جرام نشويات.
- 85 جرام بروتين.

[عبدالله الدوسري]

الريجيم ذو الوجبتين
ويعنى بذلك إلغاء وجبة العشاء التى تعتبر سبباً أساسياً لزيادة الوزن وضياع النضارة. كما أنه يؤدى إلى الترهل والإصابة بعديد من الأمراض وأيضاً إلى ضعف مناعة الإنسان ضد شهوة الطعام.
ولا يوجد نموذج محدد لوجبتى الإفطار والغداء. كل شخص يحدد ما يأكله بنفسه على ألا تزيد عدد السعرات فى الوجبتين على 1200 سعر حرارى. وأن تقسم بشكل متوازن بينهما، حيث إن وجبة الإفطار مهمة جداً لتوفير الطاقة الحيوية وتنشيط الذهن المطلوب للشخص.
ومع إلغاء وجبة العشاء يمكن عند الحاجة تناول وجبة خفيفة إضافية من النشويات والسكريات فى حدود 150 سعراً.
ويجب ممارسة الرياضة الخفيفة مع تطبيق الريجيم لأنها تساعد على عملية التحكم اللا إرادى فى الجسم وبالتالى فى كمية الطعام ونوعيته مع ممارسة إحدى الهوايات المفضلة للإنسان، خاصة عند اقتراب وجبة العشاء حتى ينشغل تفكيره عن الطعام.

[عبدالله الدوسري]

ريجيم ليوم واحد
في أقل من 24 ساعة.. يمكن لهذا الريجيم أن يفعل المستحيلات!
فهو الوحيد الذى يصلح.. عندما تستسلم أمام صينية بسبوسة بالقشطة، بعد أن تكون قد أجهزت على عدة أطباق من المحشي اللذيذ!
هذا الريجيم يقدم لك وجبات خاصة تعيد لك وزنك المثالي، بشرط ألا تكرره.. أكثر من يومين في الأسبوع.
طبقًا لما يقوله الخبراء، فإن هذا الريجيم، هو صمام الأمان عندما ينهار التزامنا أمام الطعام، كما أن لهذا الريجيم ميزة إضافية، حيث يمكنك اتباعه تحسبًا لأي عزومة مفاجئة تريد أن تطلق سراح شهيتك خلالها، وتتناول فيها كل ما تحبه من أنواع الطعام. وتعتمد القائمة التي يقدمها هذا الريجيم على حد أدنى من الدهون، وكمية كبيرة من الفيتامينات لا تزيد على 800 سعر حراري، كما يمكنك بمقتضى هذا الريجيم أن تتناول أى مشروبات خالية من السعرات والسكر، كما ينبغي الالتزام بأنواع البروتينات والكربوهيدرات، لأنها متوازنة بشكل يحميك من الجوع.
ابتعد تمامًا عن الملح، فإلى جانب أشراره العديدة فإنه يعمل على احتجاز الماء بالجسم مما يزيد من الوزن.
الإفطار:
شريحة خبز مع كوب زبادي بدون دسم "يفضل إضافة معلقة ردة على الزبادى".
وجبة الظهر:
ثمرة فاكهة صغيرة.
الغداء:
سندويتش تونة:
شريحة خبز تفرد عليها تونة منزوعة من الزيت مع ورقتي خس، ثمرة طماطم صغيرة، مستردة، مشروب.
وجبة بعد الظهر:
كوب عصير طماطم أو خضراوات مشكلة.
العشاء:
نصف صدر دجاجة بدون جلد مع فنجان خضراوات مطهوة على البخار، ربع ثمرة شمام أو ما يعادلها من فاكهة الموسم.
طريقة إعداد الدجاج:
تنزع العظام من الدجاج والجلد، تقطع بصلة شرائح وتتبل بها الدجاج مع أوراق النعناع. تغطى بورق الألومنيوم وتدخل فرن حار حتى تنضج. تمارين منزلية
أنت لا تطيقين الانخراط في ناد رياضي أو في مدرسة للرقص لأن وقتك لا يسمح لك بذلك أو لأنك لا تصبرين على الروتين.
ما رأيك في هذه التمارين التي سنوردها لك، لا يلزمك إلا منشفة وفسحة واسعة تساعدك على التمدد.
لماذا المنشفة؟ لأنها تشغل العضلات بعضها على بعض وهذا ما يقويها. تحسن المنشفة أيضًا هيئة جسمك فهي تفتح القفص الصدري وتمدد العمود الفقرى.
التمارين هذه مخصصة لتقوية مناطق عدة من الجسم ولنتيجة أكيدة قومي بما نورده لك بطريقة دقيقة وثابري على الرياضة في أوقات محددة في اليوم، هذه التمارين مجزأة إلى أربعة أقسام وقوفًا، على الركبتين، على الأرض وجلوسًا.
وسنذكر لك مع كل تمرين المنطقة التي تستفيد من الحركة.
التمارين مع المنشفة ذات منفعة أكيدة مماثلة للسباحة أو ركوب الدراجة واليوجا فهي تزيد من قوة الجسم ومقاومته وليونته. لا تنسى: لا ترهقي نفسك من المرة الأولى ضاعفي عدد التمارين يوميًا لأن ذراعيك بحاجة إلى المزيد من الرياضة يحرك بعض هذه الحركات الحوض مما يمدد العمود الفقري ويقصر عضلات البطن ويخفف الضغط القطني.
على البحر أو في غرفتك أو على الشرفة لا فرق، منشفة بسيطة أو شال طوله 1.20م هي كل العدة.

[عبدالله الدوسري]

ريجيم بالتدريج
يعتبر العالم الألمانى وخبير التغذية المعروف د.فاخ المتخصص فى علوم التغذية والصحة العامة أول من قام بالتطبيق العلمى لأسلوب إنقاص الوزن الزائد تدريجياً دون اللجوء لنظم الريجيم القاسية أو حرمان الإنسان مما يشتهيه، وذلك عن طريق نظام غذائى جديد سهل التطبيق ومرن وغنى بالفواكه والبقول الخضراء والأسماك واللحوم والخبز وكافة أنواع الأغذية الضرورية والهامة اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ورشاقته، ومع ذلك نجح هذا النظام الغذائى فى إنقاص الوزن الزائد بمعدل 2 كيلو جرام كل أربعة أسابيع.
ويؤكد فاخ أن نظامه الغذائى الذى وصفه وثبت نجاحه يناسب كل الأشخاص على حد سواء رجالاً ونساءً بل ويناسب أيضاً الأطفال الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن.
كما يناسب كذلك الأشخاص الذين تعودوا على تغذية منعشة وضخمة على حد تعبيره، ويعطى هذا النظام ما يعادل من 1000 إلى 1200 وحدة حرارية يومياً.
ويتكون هذا النظام من ثلاث وجبات رئيسية.. الإفطار والغداء والعشاء، وهذا النظام يتكون من الآتى:
الإفطار:
ثمرة فاكهة متوسطة الحجم حوالى 100 جرام يتم تناولها على الريق سواء كانت برتقال أو جريب فروت. ثم كوب شاى مضاف إليه ربع كوب من اللبن بدون سكر وقطعة توست حوالى 20 جراماً.
الغداء:
150 جراماً من اللحوم (أسماك - دواجن - بتلو) خالية من الدهون بالإضافة إلى 250 جراماً من الخضر مع قطعة خبز حوالى 30 جراماً.
بعد الغداء بثلاث ساعات يمكن تناول ثمرتين من البرتقال أو التفاح.
العشاء:
يتكون من 150 جراماً من الأسماك غير الدسمة مشوية، ويمكن استبدالها بنفس الكمية من اللحوم الحمراء.
ويترك فاخ للشخص القائم بإنقاص وزنه الزائد حرية تناول ما يناسبه خلال اليوم دون الإخلال بالكميات أو النوعيات التى وضعها فى نظامه الغذائى ودون الإخلال بالمقدار الطاقى المحدد مع ضرورة مضغ الطعام جيداً وتناول الفاكهة بعد الوجبات بثلاث ساعات على الأقل على الريق.
ويؤكد د.فاخ إيمانه العميق بضرورة تعدد الوجبات الغذائية كأسلوب أمثل للإشباع والقضاء على ظاهرة الجوع، لذا ينصح بألا يقل عدد الوجبات الغذائية فى أى نظام غذائى لإنقاص الوزن الزائد عن ثلاث وجبات رئيسية.

[عبدالله الدوسري]

--------------------------------------------------------------------------------

ريجيم السعادة
هناك العديد من الأكلات التي تسرق النوم من العين والتي تؤدي للسهر والأرق، وهناك أكلات تسد النفس، ومشروبات "ترد الروح"، ومأكولات تسبب الحزن والاكتئاب ولا أحد ينجو من الاكتئاب حتى للحظات، وبعض الناس يعاني من الاكتئاب لأيام وسنوات وهو شعور طبيعي يحدث في أغلب الأحيان نتيجة للعديد من العوامل الداخلية والخارجية.. ويؤدي الاكتئاب في بعض الأحيان للإفراط في تناول الطعام، وللاكتئاب أعراض تسمى بعلامات الإحباط وانقباض الصدر.
العوامل المساعدة لنجاح ريجيم السعادة
1- ممارسة أي نشاط رياضي محبب حتى ولو كان المشي لمدة نصف ساعة على الأقل صباحاً ومساءً، والخروج في الهواء الطلق، ويمكن للإنسان العادي في المنزل أن يمشي في المكان أو يمارس رياضة نط الحبل أو المشي على السير المتحرك "تريدميل" أمام التليفزيون لنفس المدة ويفضل أن يكون المشي على فترات متقطعة.
2- عمل جلسات تدليك استرخائي لتنشيط الدورة الدموية.
3- أخذ حمام بالماء البارد مرتين في اليوم على الأقل، مرة في الصباح ومرة بعد العصر.
4- تناول 8 كاسات من الماء البارد خلال النهار.
خطوات تخفيض الوزن
1- زيادة النشاط البدني وممارسة الرياضة.
2- الوعي الغذائي ومعرفة أنواع الأطعمة وقيمتها الغذائية والحرارية.
3- اتباع نظام غذائي علمي مدروس يساعد يومياً على خفض الوزن دون التأثير على الصحة العامة والنشاط العادي.
4- المشي لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة يومياً، يساعد على حرق الدهون وشد الجسم وفرد الظهر وشفط البطن يساعد أكثر.
5- تبدأ ممارسة التمرينات يومياً لمدة 30 دقيقة في الأسبوع الأول وتزداد تدريجياً.
نصائح خاصة لهذا البرنامج
- عدم تناول الطعام في حالة الإجهاد واللتعب.. لأننا نستهلك كمية كبيرة من الحلويات والدهون، وأيضاً الوجبات السريعة التي تضر الجسم ولا تفيده بحجة التعويض.
- نزع الجلد عن الدجاج لأنه يخفض نسبة االدهون بمعدل 75% حسب رأي مجلة "سانت توب" الأوروبية.
البرنامج الأول لمدة ثلاثة أيام:
قبل الإفطار بنصف ساعة:
- كوب لبن رائب+ كوب ماء.
الإفطار:
- برتقالة+ ربع رغيف أسمر+ جبن أبيض وطمماطم.
- كوب شاي الأعشاب الصيني الأخضر.
بين الوجبات:
- كوب ترمس أو كوب حليب ساخن قليل الدسمم.
- من 7 إلى 10 حبات لوز.
- 2 كوب ماء.
- 3 ثمرات خيار.
عند الجوع في أي وقت:
- كوب عرق سوس أو كركديه+ تفاحة+ كوب تررمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز.
الغداء:
- كوب حليب بالكاكاو.
كوب شاي أعشاب+ حبة بطاطا حلوة.
- 2 كوب كبير ماء.
- إصبع موز.
- 3 ثمرات خيار.
- كوب ترمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز. - طبق تبولة مع مأكولات بحرية متنوعة وببأي كمية.
ملحوظة:
- يفضل عدم تناول الحليب مع المأكولات االبحرية.
العشاء:
- كوب حليب ساخن بسكر وفاكهة مع ملعقة ككاكاو.
- كوب عرق سوس أو كركديه أو نعناع مغلي..
- قطعة بطيخ أحمر كبيرة.
- كوب ترمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز. - طبق سلطة خضراء أو تبولة مع صدر دجاج كبير.
ملحوظة:
- يفضل تناول ملعقة من مطحون الحبة السووداء+ ملعقة عسل وتذاب في كوب ماء دافئ ويتم تناولها قبل النوم بنصف ساعة.
البرنامج الثاني لمدة يومان:
الإفطار:
- 2 كوب ماء ثم 3 ثمرات خيار، خس، 2 حبةة جزر، 2 شريحة توست أسمر+ 2 ملعقة جبن أو مربى دايت.
الغداء:
- كوب ماء+ من 4 إلى 8 حبات فول سوداني++ برتقالة+ طبق أرز برياني عادي صغير (100 جرام) مع صالونة بدون زيت أو دهون.. "صلصة طماطم بصل ومشروم وكوسة وجزر وفلفل أخضر مع لحم أو دجاج مسلوق أو مشوي"+ سلطة خضراء أو تبولة.
قبل العشاء بنصف ساعة:
- ملعقة خميرة بيرة+ كوب ماء كبير.
العشاء:
- كوب ماء+ من 4 إلى 8 حبات فول سوداني أو لوز "بيذام"+ برتقالة.
- 2 كوب ماء+ صدر دجاجة+ سلطة خضراء أو تبولة.
قبل النوم بنصف ساعة:
- ملعقة خميرة بيرة+ كوب ماء كبير.
ملحوظة:
الهدف من هذا البرنامج هو التخلص من 2 كيلوجرام في خمسة أيام بالإضافة للتخلص من الاكتئاب

[عبدالله الدوسري]

يللا اختاااروا اللى يناسبكم يالبدناء

لكم أرق التحية

الموضووووع منقول