.. ليكون طبخك صحيح بمقادير صحيحة ..

[نسمة غلا]

[align=center]كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته



آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.





في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا




إلى أن يصبح أبيض و هش..




ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا




و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا




هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين





أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.




هكذا يصبح







و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.





و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .






آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

[/align]


وبالهناء والعافيه

[الأميره الناعسه]

تسلم آيدك يالغلا
شكلها سهله وحلوه
ان شاء الله ابجربها واقول لكم النتيجه
يعطيك العافيه
:)

[نسمة غلا]

هلا بك اختي الغاليه عتيبه قمر

ويسعدني انها حازت على اعجابك


ويالله اختي نبي تذوقينا من صنع ايدينك

[آهات الوله]

[align=center]الغاليه نسمة غلا


يسلمو ايدينك اختي


تقبلي مروري يالغلا[/align]

[نسمة غلا]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آهات الوله [align=center]الغاليه نسمة غلا يسلمو ايدينك اختي تقبلي مروري يالغلا[/align]

هلا والله بك يالغلا

ولو اطول ارسل لك منها مااقصر

يسعد ني مرورك وردك الحلو مثل الكوكيز[/align]

[إبن ثعلي]

لاهنتي يانسمة غلا على هذه التركيبه
تحيتي لك

[نسمة غلا]

[align=center]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبن ثعلي لاهنتي يانسمة غلا على هذه التركيبه تحيتي لك

الله يسعدك يابن ثعلي اما تركيبه كثر منها

ليه انا صانعه قنبله؟؟؟

قصدك الطريقه .....<<<< وش يعرف التماسيح بالطبخ

هلا بك وردك اضاف الشئ الكثير من الحلاوة لموضوعي[/align]

[乂صـواعب乂]

يم يم شكلها حلوووو اكيد طعمها أحلا

يعطيج العافيه يانسمه وإن شالله أجربها

عجبني ردك على ابن ثعلي ههههههههههه

سماها تركيبه <<<خخخخخخ

[ĞdόOόşħ]

يم يم

يسلموو ع الطررح

[ريـ الغلا ــم]

الله شكلهاا حيل حلوه بجرب بأهلي << مساكين

تسملين ياقلبي علي الطريقه الحلوه