لفـائـف الزعـتـر<<من اطباق منال العالم

[乂صـواعب乂]

>> لفائف الزعتر <<















المقادير :









الطريقة :

1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ .

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر.

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ،،
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة.

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي

وبالعافيه عليكم ^_^

[♥أميرة الـ غ ـيد♥]

.,’


ووووهـ شكلها جوناآآآآآآآن<~ تمووت في الزعتر ...


يعطيكِ العااافيه صوااااعب

[عسل]

الله يعافيك

وتسلم الايادي ياقمر

[بنت عتب]

يعطيك العافيه ياذوق

تسلم ايدكـ

تقبلي بروري

[乂صـواعب乂]

اميرة الغيد

الله يعافيج يالغاليه..تسلمين على مرورج الجوناان

ودي

[乂صـواعب乂]

عسوله

تسلمين غناتي على مرورج الطيب

ودي

[شووق سلطان]

تسلمين اختي طبق رائع ..
يعطيك العافية....

[乂صـواعب乂]

بنت عتب

يسلم غاليج..لاهنتي على مرورج الطيب

تحياتي لج ^_^

[乂صـواعب乂]

شوق سلطان

حضورج الاروع غناتي

يعطيج العافيه..لاهنتِ