كيكة الفستق اللذيذة إمممممممم
وصفة لذيذة مرة ...
أخذتها من نفس الموقع وصاحبتها هنــد الله يسلم ايديها
المقادير..
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق..يفضل الخفق بخلاط العصير
ثم نسكبه على المواد الجافة ونخلطه بــ الخلاط العادي
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,
أو تزينوها بالكريمة البيضاء تطلع احلى والذ ... أسئلوا مجرب
بس لازم يكون الفستق أخضر..