منتدى الشعر الشعبي المنقول لطرح الشعر الشعبي المنقول والمساجلات الشعرية

إضافة رد
كاتب الموضوع أبــو ولـــــيد مشاركات 1 المشاهدات 658  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 06-01-2008, 02:07 PM   #1
معلومات العضو
عضو فعال

الصورة الرمزية أبــو ولـــــيد
رقم العضوية : 12114
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 118
قوة التقييم : 17
أبــو ولـــــيد is on a distinguished road
أسماء القهوة

أسماء القهوة
للقهوة أسماء تشتهر بها بعضها نسبه إلى نوع البن وببعضها نسبه إلى طعمها ومن اشهر أسمائها ما يلي:-

1- الكيـــف :
وهو من اشهر أسماء القهوة على الإطلاق ومعنى الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوة.

2- البـــن :
نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة

3- المــــر :
نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى المرار.
يقول الشيخ تركي بن حميد
قم يا محمـد سـو حلـو ومـرا........رسمٍ إلى جوك النشامى هل الكيف

4- البريــة:
نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد.
ويقول الشاعر فراج بن هيا القحطاني

بريةٍ تحمس على مثـل سيمـي..........لا هب نسناس الهواء توقف المار


5- الشاذليــة :
اختلف في سبب التسمية فمنهم من يقول إنها نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي وهو أول من شرب القهوة.

6- الطبخـــة :
نسبه إلى طبخ القهوة على النار.

وهناك بهارات للقهوة ومنها الهيل والعويدي والزعفران والعنبر والزباد والشمطري والزنجبيل
يقول الشيخ مشعان بن مغيليث
الهيل حطة لا تداني ولو جـاش..........ومن الزباد إقدع على شذرة العود

وأبناء البادية يفضلون القهوة على الحطب الجيد مثل السمر والغضا والرمث
يقول الأمير محمد الأحمد السديري

يا عمير شب النار والسمر صفه.........يوم النعايم بـارزاتٍ تكاشـف




قصة اكتشاف شجرة البن
يعتقد أن شجرة البن اكتشفت في أواخر القرن التاسع ( 801-900هـ ) أو بداية القرن العاشر الهجري (901-1000هـ) ،و تختلف الروايات في كيفية اكتشاف شجرة البن وجميع الروايات متضاربة واقرب إلى قصص الخيال وتتفق جميعها بأن رعاة الأغنام هم أول من اكتشفوا تلك الشجرة بعد أن لاحظوا أن مواشيهم تصاب بنشاط غريب إذا أكلت من تلك النبتة .

محاربة العلماء
في بداية انتشار القهوة صاحب انتشارها حرب شعواء أعلنها عليها علماء المسلمين وأشتد الجدل بين علماء مكة المكرمة والقاهرة في التحريم والتحليل وشاركهم في ذلك بعض سلاطين الدولة العثمانية .

مكانة وقيمة القهوة لدى العرب

للقهوة مكانة وقيمة عظيمة لدي أبناء البادية ولها مكانة خاصة في نفوسهم يشترك فيها الغني والفقير على حد سواء حيث تعتبر واجهة الكرم لديهم عند استقبال الضيوف وأول ما تقدم للضيف بعد الترحيب ، ويعتبر الترحيب وتقديم القهوة والتمر أول القرى للضيف وتقول العرب في أمثالها ( بهار القهوة التمر ) .

يقول الشاعر سعد بن ناصر المطوع

أول قراهم دلتين وترحيب....... ترحيبةٍ سهلة بنفس رفيعة

راعى العوجا

التوقيع : أبــو ولـــــيد
أبــو ولـــــيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2008, 03:12 PM   #2
معلومات العضو
قلب الريم
عضو مميز

الصورة الرمزية قلب الريم
رقم العضوية : 12031
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 4,956
الإقامة : في بلادي
قوة التقييم : 26
قلب الريم is on a distinguished road

[align=center]


الله يعطيكـ العافيه ابو وليد على المعلومات القيمه


وكل الشكر لكـ على طرحكـ الرائع


لكـ وديـــــــــ وورديــــــ ,,,
[/align]

التوقيع : قلب الريم

يابوي وينك عذبتني الليالي =ليتك تشوف الحال وشلون منصاب
ليتك تشوف الهم واوضاع حالي =ليتك تشوف الدمع وشلون سكاب
ليتك تشوف اللي بعدك جرالي =حتى الفرح يبوي وياك قد غاب
يابوي شفت الويل وانا لحالي =تركتني للوقت ولضيم الاقراب
العيش دونك والزمن ماهنا لي=موحش بدونك يابعد كل الاحباب

((اللهم ارحم والدي واسكنه فسيح جناتكـ)))

استودعتكم المولى واذكروني بالخير15/11/1429الاربعاء
قلب الريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها