العودة   منتديات عتيبه > الأقسام الأسرية > منتدى عالم المطبخ

إضافة رد
كاتب الموضوع دلع عيني مشاركات 12 المشاهدات 3190  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 10-21-2007, 01:02 AM   #1
معلومات العضو

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road
Smile شاورما بيتوتية وبطاطامقليةعلى طريقتي الخاصة

من كثرالتسممات إللي تحصل من الشاورما ---------وماخفي كان أعظم

حبيت أحط لكم طريقة للشاورما لذيذة وسهلة ومفيدةفي نفس الوقت أنظف من شاورماالمطاعم وما أدراك ما

المطاعم شاورما المعلم الهندي:( والتركي
إللي مليانة برادة الحديد لمن يبرد السكين بالمبرد ولاننسى العرق

إللي يصب من جبهته ويتقاطرعلى خشمه وينقط على الشاورما
وعععععععععع عشان كذا الشاورما مالحة؟!

ناهيكم عن طريقة تخمير الشاورماالتي تتم في البانيو في الحمام ولااااااااللحم لآلآيفوتكم vip- :p


المريضة والمتردية والنطيحة يعني أحسن الأنواع:D :p


هاه بعد تبون شاورما من المطعم خخخخخخخخخخخخخخخخ: :D :p

إليكم المقادير >>>>>>>>>>>>>>>

1---لحم صدور دجاج مقطع مربعات صغيرة أومستطيلات صغيرة .

2----بصل وثوم مقطع ناعم الكمية حسب الرغبة .-----ملح

3------مايونيز حسب الرغبة >>>كل صدر دجاج يحتاج ملعقةواحدة مع رشة خل أبيض

4-------خس---خيار--طماطم---وبقدونس حسب الرغبة إللي مايحب البقدونس مولازم

5------بطاطس مقطعة أصابع قصيرة ومقلية

6-----خبز>>>صامولي--مفرود حجم صغير ----أوخبزمصري حجم صغير مقطوع نصفين----أوقرصان بر (( وتقدرون تسوونها حشوة
للفطايربعد))


الطريقة >>>>>>>>>>>>>>>>>>>

نشوح البصل مع الثوم في شوية زيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضل نقلب لحد ماينشف الماء حقه ونضيف الملح

بعدين نضيف المايونيز ونقلب بسرعة ونطفي النار في ظرف نص دقيقة

وتكون السلطة مقطعة وجاهزة وكذلك البطاطس يكون لسى طالع من القلاية نضيفهم للخليط ونقلبه مع بعض زين

وبعدين إبدئي بحشو الساندويش >>>>>>بنوع الخبزإللي تفضلينه ويمكن إضافة مخلل الخيار حسب الرغبة

بس أهم شيء لااااااا تضيفين أي نوع من البهارات لأنه يغير لون الشاورما وطعمها

وتصير كأنها حشوة سمبوسة عادية


وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااافييييييييي ييييييييييييييييييييية

على فكرة كل إللي ذاقوها إنجنوا عليها وإذاصارعندنا حفلة هي أول أكلة يقضون عليها

ويصير عليها طقاق ومهاوش :D :p

جربوها وإدعوالي وقولوا لي وش طلع معكم


أختكم دلع عيني

دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 01:02 AM   #2
معلومات العضو
دلع عيني

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road

هلا حبيباتي
مع الشاورما أكيد نحتاج نقدم صحن بطاطس مقلية ومقرمشة
وكمان الثوم
إليكم طريقة البطاطس أولاً000000000000000


راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربوها وما راح تغيروا هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالعافيه

دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 01:04 AM   #3
معلومات العضو
دلع عيني

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road

أمـــــــــــــا الــــــــــــــثــــــــــــــوم فـــــــهـــــــــــــو
فـــــــــــــــي مـــــــــــوضــــــــــوع مـــــســــــــــــــــتــــــقــــــــــــــل

دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 05:00 AM   #4
معلومات العضو
الحايره
عضو
رقم العضوية : 5117
تاريخ التسجيل: Oct 2006
مجموع المشاركات : 1
قوة التقييم : 0
الحايره is on a distinguished road

مشكور أختي على الوصفات

الحايره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 08:04 AM   #5
معلومات العضو
بآيسن
عضو مميز

الصورة الرمزية بآيسن
رقم العضوية : 5384
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,289
قوة التقييم : 20
بآيسن is on a distinguished road

[align=center]


الله يعطيك العافيـه يادلـع , ولاهانت يمنــاك
شرح كآفي ووافي ,, يالله همـتكم يابنات العـم ادهـروا ,,
[/align]

التوقيع : بآيسن





عزٍي عتيـبـّه ... وسآسي وتآج رآسـِي ..

بآيسن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 11:04 PM   #6
معلومات العضو
دلع عيني

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road
Smile

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحايره مشاهدة المشاركة
مشكور أختي على الوصفات

العفو ياقمررررررررنورتينا
دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 11:07 PM   #7
معلومات العضو
دلع عيني

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road
Smile

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بآيسن مشاهدة المشاركة
[align=center]


الله يعطيك العافيـه يادلـع , ولاهانت يمنــاك
شرح كآفي ووافي ,, يالله همـتكم يابنات العـم ادهـروا ,,
[/align]

ويعافيك ربي ويعز مقامك
يا الغلا بس رجاءً لاتشرب بايسن تراه يجيب المرض <<<إحلفي:p
دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2007, 11:54 PM   #8
معلومات العضو
ستار موون

مشرفه سابقه

الصورة الرمزية ستار موون
رقم العضوية : 9530
تاريخ التسجيل: Aug 2007
مجموع المشاركات : 972
قوة التقييم : 19
ستار موون is on a distinguished road

مشكوره دلع عيني ياعسل ...جوعتيني....

ستار موون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2007, 12:16 AM   #9
معلومات العضو
دلع عيني

كاتبــه

الصورة الرمزية دلع عيني
رقم العضوية : 5350
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,675
قوة التقييم : 21
دلع عيني is on a distinguished road

يالبي قبك إطمري يالغلا وطلعي اللحمة وإدهري في المطبخ إبردي كبد

أميمتك ولاتنسين إذا ضبطت معكم خلي ماما تدعي لي وأنتي بعد
ههههههههههههههههه
جعلها مهابيط العافية مسبقاً
أسعدني حضورك

دلع عيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2007, 08:26 PM   #10
معلومات العضو
بآيسن
عضو مميز

الصورة الرمزية بآيسن
رقم العضوية : 5384
تاريخ التسجيل: Nov 2006
مجموع المشاركات : 1,289
قوة التقييم : 20
بآيسن is on a distinguished road

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع عيني مشاهدة المشاركة

ويعافيك ربي ويعز مقامك
يا الغلا بس رجاءً لاتشرب بايسن تراه يجيب المرض <<<إحلفي:p
[align=center]خخخخخخخخخ حـتى انتي مافي احد الا نصحـني ,,
ابي اشـربه الين يفـقع مرارتي خخخخخ ماهو ذنـبي احبـه
[/align]
بآيسن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تعرف الباسوورد الخاصة بايميل صديقك؟ روقي قرم منتدى الكمبيوتر والإنترنت والبرامج 0 10-07-2007 01:54 AM
من مذكراتــــــي الخاصة !! عصيميه نُونْ وَ مَا يَسْطُرُون 16 05-26-2007 10:25 AM
ماهي الحاسة التي لاتنام؟؟؟ بنت العمدة المنتدى العام 6 01-14-2007 12:06 AM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها