|| نَكـــهاتْ رَمضانيـة | -

[سُقياْ جُنونْ]

[سُقياْ جُنونْ]

- آلمقآدير :

ڪرتون ڪيڪ آليمآمه

( أ )
2 ظرف ڪريم ڪرآميل
ڪأس مآء
4 ملآعق حليب بودره
( ب )
1 قشطه
17 حبه بسڪوت أولڪر آلعآدي
ملعقه صغيره نسڪآفه


- آلطريقه :

أول شي نجيب صينيه بآيرڪس ونصف فيهآ ڪيڪ آليمآمه بعد مآنفتحه
موب هو طبقتين آبد آفتحو ڪل طبقه لحآلهآ وصفوّهآ بآلصينيه .
بعد كذآ نأخذ آلطبقه آلأولى : آللي هي [ أ ] ونضعهآ على آلنآر مع آلتقليب
آلمستمر لين تغلي ولآ تشيلينهآ عن آلنآر قبل مآتغلي
آذآ غلى آلخليط سڪري عنه وحطيه بڪأس آلخلآط مع أضآفه مقآدير آلطبقه [ ب ]

أحلى شئّ فيـّه /
سريع آلتحضير ومآفيه آسهل منه
يعني وآلله عشـّر دقآيق وآنتي مخلصه منه وطعـّمهَ

[سُقياْ جُنونْ]

المقاديـر /

3 كوب دجاج مسلوق ومتبل بالملح والفلفل -
- علبة صوص طماطم -
- كوب ونص ( Monterey Jack cheese ) ( يكون لونه اورانج ) -
- كوب سور كريم -- 2 فلفل اخضر حاار منزوع الحبوب ومفروم --

للسطح /
بصل اخضر مفروم + افوكادو مفرومه + كوب جبن شيدر مبشوور



الطريــقه /


حضري صينية زجاج للفرن ورشيها بقليل من الزيت ..
ضعي عليها كوب من صوص الطماطم ..
في اناء اخلطي الدجاج مع باقي المقادير ...
وزعي خليط الدجاج على خبز التورتيلا .. لفيه روول
ضعيه على صوص الطماطم ثم غطيه بباقي الصووص ..
انثري عليه مبشور الجبن الشيدر ... رشيها بقليل من الزيت
..غطي الصينيه باللالمنيوم جيداا .. اتركيه 30 دقيقه
اخرجيها وجملي السطح بالبصل والافوكادو المفروم .

[الماجــد]

سقيا يعطيكِ العافية وسفرة دائمة

أين السمبوسة ؟

[عنآد العقاب]

حيل روعة , و أعجبني الطبق الثاني تورتيلا الدجاج

يعطيك العافية عالطرح المشهي

[سُقياْ جُنونْ]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماجــد سقيا يعطيكِ العافية وسفرة دائمة أين السمبوسة ؟

حياك و هـذا طلبكم ب || نكهة هنـدية ||



المقادير |:


للحشو :
3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي



الطريقة :
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل
و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق

ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل
ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة

مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم
والملح والسكر والكزبرة

وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على
النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

[سُقياْ جُنونْ]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنآد العقاب حيل روعة , و أعجبني الطبق الثاني تورتيلا الدجاج :sniper (37): يعطيك العافية عالطرح المشهي

حياك
|[ صحتين و هنا
لاعدم

[سُقياْ جُنونْ]

المقــآدير 1
1بآإآوند كيك جآإهز ( 300غ )
1بسكويتْ دايجستفْ مغطى ـآإ بآإلكآكآو 3
حبآإت كآكآو aero ( وزن الواحد 46 غ )
3 حبآإت كآكآو جآلآكسي ( وزنْ الواحد 46 غ )
1 علبة قشطة (250 مل )
1 كريمآإ سآئلة ( 250 مل )
حبآإت جوز كآملة للتزيينْ

الطريقه :
نقطع البآإوند كيك بآلعرض إلى ثلآث شرائح
ثم تقطع كل شريحة إلى ثلآث دوائر بقطآعة دائريه أو كأس بنفس حجم قطعه البسكويتْ

يذوب نوعي الكآكآو بحمآم مآئي ثم ترفع عن النآإر ويضآف القيمر مع التحريك ومنْ ثم تضآف الكريمآإ ..

تصفْ شرائح الكيك المقطعه في الصحنْ

ويوضع فوقْ كل شريحة مقدار منْ خليط الكآكآو

توضع فوق كل شريحة كيك قطعه كآمله من البسكويتْ ..

ومنْ ثم مقدار منْ خليط الكآكآو وتزينْ كل قطعة بحبة منْ الجوز ..

[سُقياْ جُنونْ]

المقآديـــــــر
كيك سراليهـ أو أي نوع
4 كيس أوريو
بسكوت عآدي مدور
حليب للتغميس

الصوص:2
2 تويكس
1 قيمر
1 دريم ويب
1 كريم كراميل
1 كآكآو فليك

الزينهـ :
كآكآو هرشي أو اللي تحبوونْ ..

الطريقة

الحينْ طبقة صوص الكآكآو
أول شي نسيح التويكس ( أفضلْ تستخدموو الميكرو )

وبآلخلاط :
قيمر - دريب ويب - فليك - كريم كراميل - 2حبة بسكوت أوريو والتويكس

بعد مآيختلط زين
نصبه فوقْ القآلب ونزينهـ بآلكآكآو الهرشي والتوفي

وندخله الثلآجة حتى يتمآسكْ وعليكم بآلعآفية