اكلات من عهد الرسول

[khalid"AL:mokaty]

عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه قال :

" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:-

الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل
كالهريـسة ويضاف اليه العسل
كالحلوى وهو شبيه بالبسبـوسـه

الجـشـيـشـة :

دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها
فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .

الـسـخـيـنـة :

دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛
أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة .

الـخـــــبـط :

نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه
يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى
يصبح كالعجينة ويؤكل ........

وبالهنا والشفا