كيكة الزبادي ,,,,

[قلب الريم]

*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*


1- كأس زبادي ( روب )
1- كأس سكر
1- كأس زيت
2- بيض
1- ملعقة فانيليا
1- كأس وربع دقيق + 1- ملعقة كبيرة B.p
5- ملاعق كبيرة حليب مركز
2- م سميد محمص

*·~-.¸¸,.-~*:: الطريقة ::*·~-.¸¸,.-~*

* في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نخلط الزبادي والبيض

والفانيليا والسكر والزيت

* ثم نضع الخليط في زبديه ( بادية ) ونضيف الدقيق وb.p تدريجيا

ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.

* نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن

* بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله

* ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم .

ملاحظة : من كثر ما هي هشة قد

تواجهين مشكلة في تقطيعها .. لذلك استخدمي سكين حادة للتقطيع

ولا تقطعينها إلا بعد ما تبرد تماماً

وألف صحة وعافية عليكم