.. المنتــو ..

[بآيسن]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي طريقة منتو سهله مرره ولذييييييذه..

المقادير:
عجينة السمبوسه
لحمه مفرومه
بصل
بهارات
ملعقه جبنه سائله
نص كأس حليب سائل

الطريقه:
نذوب البصل فقليل زيت عالنار ونحط عليه اللحمه وبهارات وشويه مويا إلين تستوي نمسك العجينه ونقطعها بالسكين بالنص
(تسير بدال ماهيا وحده طويله..ثنتين قصيره)
نحط على واحد من الطرفين شوية لحمه ونلفها (تصير زي السجاره)
ونكمل الباقي كله كذا
ونرصه في صينيه ..
نجيب الحليب ونضيف عليه ملعقة الجبنه ونقلب تمام
نحطها عالسجائر اللي بالصينيه
ونحطها بالفرن من تحت الين يجف الحليب وبعدين من فوق عشر دقائق

بس إن شاء الله قدرت أوصل لكم الطريقه الصحيحه


طبعااا منقول ذا الموضوع من مطبخ حجآزي خخخخخخ


وبالهناء والشفاء على قلوبكم