العودة   منتديات عتيبه > الأقسام الأسرية > منتدى عالم المطبخ

 
كاتب الموضوع سُقياْ جُنونْ مشاركات 5 المشاهدات 3198  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 07-10-2013, 07:49 PM   #1
معلومات العضو

لجنة التطوير

رقم العضوية : 21747
تاريخ التسجيل: Aug 2010
مجموع المشاركات : 4,342
الإقامة : RYIADH
قوة التقييم : 65
سُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond reputeسُقياْ جُنونْ has a reputation beyond repute
Thumbs up تفنني بتقديم الفطاير بفكره بسيطه،








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسعد مساكم وصباحكم وكل اوقاتكم


شخباركم ان شاء الله طيبين


اليوم هالموضوع جاء على السريع

فكره سويتها والكل حبها واعجبته وطلبوا مني انزلها

عاد اللي طلب مني انزلها :1heart: لو يبي عمري مايغلى عليه :احبتس:

فعدت تطبيق الفكره عشان توضح الصوره للي حبوها

وان شاء الله يطبقوها وتعجبهم

كان
في بالي اسوي شيئ سريع وسهل ويكون مرتب وشكل جديد

وما ياخذ مني جهد ووقت

فلقيت هالفكره وحبيتها من اول نظره وطبقتها

وان شاء الله يارب تكون فكره جديده لكم


ابدأ معكم

اي عجينه تضبطونها الفكره هنا بالشكل مو بالعجينه

يعني اي طريقة ترتاحين لها وتعجبك طبقيها


بعد ما تخمر العجينه وتكون جاهزه للتشكيل



ناخذ صينية الميني كب كيك ونوزع الورق فيها هنا اسود
خلص الذهبي :زعلان:








نحظر التغطيات


وهي عباره عن سماق // زعتر // سمسم // حبة البركه








اول شيئ نقطع العجينه بحجم صغير


اصغر من ليمون بن زهير عشان يكون الشكل مرتب



عاد انتي وحريتك بالحشوات اللي ترتاحين له


وانا راح اكتب لكم بعض اللي طبقته


في البدايه حشوة دجاج مسخن

ونحشي فيها العجينه ونكورها










نغمسها بالحليب السائل










ونغمسها في السماق









ونضعها في الورق











الحشوة الثانيه



جبنة شيدر مبشور مع فلفل احمر حار واذا حابة بصل اخضر


ونغمسها بالحليب وبعدها في السمسم










ونرتبها في الورق











الحشوة الثالثه



حبن كيري مع زعتر وشوي زيت زيتون


نغمسها بالحليب وبالزعتر









ونرتبها في الصينيه









الحشوة الرابعه


جبن فيتا مع فلفل الوان وشطه


نغمسها في الحليب وبعد في الحبة السوداء








ونكمل الترتيب









وهذه الصينيه بعد ما خلصت اول دفعه



نغطيها لمدة ربع ساعه تعيد تخمر









بعد كذا ندخلها الفرن ويكون ساخن








يتبع يا حلوين

.
التوقيع : سُقياْ جُنونْ


لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
سُقياْ جُنونْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها