الاحماض الدهنية تعجل بالشيخوخة

[السعار]

هذه دراسة من بلاد الطليان ارجو ان تكون مفيدة مع احترامي لمن يقراء

روما: أشار الباحثون من جامعة "ميلانو" الإيطالية الى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي يؤمن الكثيرون بمفعولها الوقائي على الجسم، قد تكون، على العكس، غير ضرورية أو ضارة. هكذا، ينبغي تناول حبوبها بحذر، لأنها تعجل في بعض الحالات شيخوخة الجسم بدلاً من إبطائها. فأحماض أوميغا 3 لديها مفعولاً صحياً عندما تكون مضادات الأكسدة الدفاعية كافية، بالجسم. وإلا، قد يسبب تعاطيها المفعول العكسي، لدى المسنين أو الشباب المصابين بالكآبة، ما يعجل بالتالي آلية بروز الشيخوخة.

وأشرف على الدراسة الإيطالية البروفيسور "بينفينوتو شيستارو" من كلية علوم الأغذية في جامعة "ميلانو". وخضع لها 200 متطوع، أو 100 شاب(بين 20 و30 سنة) و100 مسن(ذوي أعمار تتجاوز السبعين عام)، يتمتع جميعهم بالصحة والعافية. وبعد شهرين من تعاطي أحماض أوميغا 3 الدهنية، أشارت النتائج الى أن المعادلة بين أوميغا 3 وأوميغا 6 لدى الشباب كانت متساوية. لكن أحماض أوميغا 6 ارتفع معدلها في شكل ملحوظ لدى المسنين.

وسرعة عملية أكسدة أحماض أوميغا 6 الدهنية الكيميائية في الجسم أقل مقارنة بسرعة عملية الأكسدة المتعلقة بأوميغا 3. إذن ولدى المرضى الذين يتمتعون بمضادات أكسدة دفاعية ضعيفة، أي المسنين، يؤول اتباع الحمية المعتمدة على أحماض أوميغا 3 الدهنية الى زيادة عمليات الأكسدة "السامة" بالنسبة الى وظيفة أنسجة الجسم. أخيراً، ينصح البروفيسور الإيطالي المسنين باستشارة طبيبهم الشخصي قبل تعاطي حبوب أوميغا 3.