حبيبتي كل الحلا فيها

[الصهد]

فطاير المارس
الله يمرسها بخير

العجينه
4 كاس دقيق ابيض
2 بياله زيت
2 كاس ماء
10 ملاعق حليب نيدو
3 ملاعق خميره
ذره ملح
2 كاس سكر

بودره الوجه سكر ناعم وقرفه مطحونه ككاو باودر
الحشوه مارس
الطريقه
تعجن العجينه وتترك حتى تخمر ثم تكور وتحشى بالمارس
وتغمس في بودره الوجه
ياغمسان
ثم توضع بالصينيه
وتدخل بالفرن وبعد اخراجها تزين بحليب مركز نستله
وبس خلاص
وان شاء الله نوعدكم مع طبخه الضبان بالملوخيه

للتعذيب