الـشاهـي الـعـدنـي مـــع الــتـمـيـس بـالـجـبـنــة

[المستحيله]

شاهي عدني مع تميس بالجبنة



للتميس مطلوب



كاستين دقيق ابيض فاخر




ننخل الدقيق بمنخل ناعم




من اليمين لليسار


ملعقة صغيرة ملح


نص ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيرة حليب بودرة


ربع ملعقة صغيرة سكر
" يساعد على تخمير العجينة "

فنجال قهوة زيت




نخلط المكونات




ونعجن بأضافة الماء بالتدرج


" عجينة متوسطة الليونة "




أقرب كيس سوبرماركت جنبك
وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "




للشاهي العدني نجهز


جوزة الطيب
" من عند العطار الحبة بريال "




وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي




هنا بعد فتحها




شاهي فرط


هنا الكبوس




مغلف بغلاف مفرغ من الهوا




فتحناه






4 حبات هيل


4 حبات مسمار

نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب




جوزة الطيب مقربة




علبة حليب صغيرة مركز


لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح



يتبع

[المستحيله]

ندق الهيل والمسمار






3 كاسات ماء نقي




فنجال ونص " قهوة " سكر




نغلي الماء والسكر




نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي


ويترك حتى يغلي




ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل


ويترك حتى بداية الغليان


ونطفأ النار






العجينة بعد ماختمرت



خذها




أفردها ياليد ربع فردة




جبن شدر مبشور




الجبن على العجين




قفّل على الجبن




أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة




خليها سميكة شوية




حمّي الفرن


والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت


وراقبها حتى تتحمّر من تحت


وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر ( هذي أكثر تهذيبا" )




التميس جاهز








يتبع

[المستحيله]

الشاهي العدني جاهز

صبه في كاسة وسيبه يرتاح



شكل التميسة من تحت

التميسة من جوه

الشغل جاهز

الشاهي العدني طلع عال العال

والتميس طعمه ما يحتاج

واحسن من خويش البنقاله

وبالعافيه على قلوبكم

[بنت شمرالطنايا]

واو شكله روووووووووووووووووعه

بس بسالك ليش اسمه شاي عدني نسبه الى عدن >>ناويه تفلسف بنوته

يعطيك العافيه

اختك بنت شمر الطنايا

[فديت عتيبه]

اللي تسوي تعزمني << داخت هع

[مـثـايـل]

^^ زووووله



التميس شكله رووعه أثاري شغله سهل


بس بدال كل ها التعب نشتريه الحبه بريال < أردى من اللي فوقي


بس الشاهي الله يديم النعمه مدري شلون يشربونه أحس طعمه مو حلو


ما قصرتي يا المستحيله ..

[ރالزيــاديރ]

روووعه خصوصآ الشاي العدني

المستحيله سلمت يدينك اول موضوع طبخ يدخل براسي

الشغل هذا يصلح بعد المغرب نقنقه قبل العشاء

تحياتي لك

[المستحيله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت شمرالطنايا واو شكله روووووووووووووووووعه بس بسالك ليش اسمه شاي عدني نسبه الى عدن >>ناويه تفلسف بنوته يعطيك العافيه اختك بنت شمر الطنايا

[grade="00008b ff6347 008000 4b0082"]تفلسفي لبى فلسفتك بنوته
يعافيك ياقلبوووووووووووووو[/grade]

[المستحيله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فديت عتيبه اللي تسوي تعزمني << داخت هع

[grade="00008b ff6347 008000 4b0082"]فديتك تفضلي عندي فديت عتيبه كل ابوهم وامهم بعد[/grade]

[المستحيله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـثـايـل ^^ زووووله التميس شكله رووعه أثاري شغله سهل بس بدال كل ها التعب نشتريه الحبه بريال < أردى من اللي فوقي بس الشاهي الله يديم النعمه مدري شلون يشربونه أحس طعمه مو حلو ما قصرتي يا المستحيله ..

[grade="00008b ff6347 008000 4b0082"]مثايل

لبى قلبك انتي بس جربيه مره وصدقيني راح تدمني عليه وتدعيلي[/grade]