العودة   منتديات عتيبه > الأقسام الأسرية > منتدى عالم المطبخ

إضافة رد
كاتب الموضوع 乂صـواعب乂 مشاركات 8 المشاهدات 957  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 02-28-2010, 09:12 PM   #1
معلومات العضو

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road
Smile لفـائـف الزعـتـر<<من اطباق منال العالم

>> لفائف الزعتر <<















المقادير :









الطريقة :


1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ .

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها


5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر.

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ،،
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة.


9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي
















وبالعافيه عليكم ^_^
التوقيع : 乂صـواعب乂
乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-28-2010, 09:20 PM   #2
معلومات العضو
♥أميرة الـ غ ـيد♥

مشرفة الجولآت والأجهزه الذكيه

الصورة الرمزية ♥أميرة الـ غ ـيد♥
رقم العضوية : 12416
تاريخ التسجيل: Feb 2008
مجموع المشاركات : 9,890
قوة التقييم : 40
♥أميرة الـ غ ـيد♥ is just really nice♥أميرة الـ غ ـيد♥ is just really nice♥أميرة الـ غ ـيد♥ is just really nice♥أميرة الـ غ ـيد♥ is just really nice♥أميرة الـ غ ـيد♥ is just really nice

.,’


ووووهـ شكلها جوناآآآآآآآن<~ تمووت في الزعتر ...


يعطيكِ العااافيه صوااااعب

التوقيع : ♥أميرة الـ غ ـيد♥
من عآآفني عفته وربييي يــســآآآمح

مآآشغل آفكَكَآري و آسبب لــهـآآ زحمآآآ !

+
♥أميرة الـ غ ـيد♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 09:18 AM   #3
معلومات العضو
عسل
عضو جديد

الصورة الرمزية عسل
رقم العضوية : 19019
تاريخ التسجيل: Nov 2009
مجموع المشاركات : 49
قوة التقييم : 0
عسل is on a distinguished road

الله يعافيك

وتسلم الايادي ياقمر

عسل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 09:51 AM   #4
معلومات العضو
بنت عتب
عضو مميز

الصورة الرمزية بنت عتب
رقم العضوية : 20266
تاريخ التسجيل: Feb 2010
مجموع المشاركات : 1,548
قوة التقييم : 18
بنت عتب is on a distinguished road

يعطيك العافيه ياذوق

تسلم ايدكـ

تقبلي بروري

بنت عتب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2010, 11:16 AM   #5
معلومات العضو
乂صـواعب乂

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road

اميرة الغيد

الله يعافيج يالغاليه..تسلمين على مرورج الجوناان

ودي

乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2010, 11:17 AM   #6
معلومات العضو
乂صـواعب乂

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road

عسوله

تسلمين غناتي على مرورج الطيب

ودي

乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-2010, 09:48 PM   #7
معلومات العضو
شووق سلطان
عضو جديد

الصورة الرمزية شووق سلطان
رقم العضوية : 20200
تاريخ التسجيل: Feb 2010
مجموع المشاركات : 4
قوة التقييم : 0
شووق سلطان is on a distinguished road

تسلمين اختي طبق رائع ..
يعطيك العافية....
شووق سلطان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2010, 11:03 AM   #8
معلومات العضو
乂صـواعب乂

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road

بنت عتب

يسلم غاليج..لاهنتي على مرورج الطيب

تحياتي لج ^_^

乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2010, 11:04 AM   #9
معلومات العضو
乂صـواعب乂

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road

شوق سلطان

حضورج الاروع غناتي

يعطيج العافيه..لاهنتِ

乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها