طبخات للعزابية فقط ممنوع دخول السحالي بلا فظائح......

[الآسر العتيبي]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية....تهئ تهئ تهئ

[الدعجاني99]

هههههههههههه.
.
يعطيك العافيه أخوي.
.
الآســــــــــر..... .
.
المـــقاديـــر صعبه شوي خاصه للبيض المقلي.
.
لاهنت.......

[{%نوف%}]

[align=center]امحق وصفـــــــــات خخخخخخخخخخخخ

ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

ميب درجة حراره ذي !! درجــة إنصهــار :p[/align]

[الآسر العتيبي]

هههههههههههه. . يعطيك العافيه أخوي. . الآســــــــــر..... . . المـــقاديـــر صعبه شوي خاصه للبيض المقلي. . لاهنت.......

الله يعافيك اخوي
بعدين بلا كسل مقادير ايش اللي صعبه ؟؟؟؟؟

مرورك اسعدني كثير
شكرا لك

[الآسر العتيبي]

امحق وصفـــــــــات خخخخخخخخخخخخ

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
على الأقل احنا نسويها كل يوم على الفطور وعلى الغدا وعلى العشاء كمان اذا سلمنا الكبسة. مو زيكم كل وحدة تكتب لنا وصفه اطول منها واذا دخلت المطبخ ما تعرف تسوي الا شاي سكره زايد ولا رز ملحه ناقص وما خفي أعضم !!!!!!



ام وليد الله يعوض ابو وليد !!!!





























ادري انك تدعي عليه بس تريني امزح

شكرا لمرورك الأكثر من رااااااااااااااااائع

[بآيسن]

[align=center]

بعد تسبدي والله ,, هنا الحميـة والله العزوبي للعزوبي
ولو جــار الزمـن ,, ومشكـور ع الوصفـة الحلـوة
حلـوة حياة العزوبية رغـم الصعاب
اللي يعيشهآ العزوبي ,, بس تبقـى من أحلى ايام عمـره
ولاتوصيـ حريـص شباب العزوبـية خبـرة طبـخ ونفـخ
احترفـوا عقـب ماعـفسو .. وكنسـو في مطابـخ الشـقق ,,
واللـه يكون بعـون كل عزوبي ويـرزقه بنت الحـلال
اللي تشــيل عـنه هـم الطبـخ ,, مهـنة حـواء الأبـدية ,, [/align]

[فديت عتيبه]

اشووا اني بنت


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

لابغيت شي الله يخلي المطبخ احوس وادووس


لين تضبطلي الطبخه

موانتوا بيض ووشاهي ووماا بارد

خير؟


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[الآسر العتيبي]

ثانكيو

على

المرور


اهلا فيك

[دلع عيني]

ههههههههههههههه هذه طبخات خاصة بالعجازين والعجازات
مالها دخل بالعزابية ههههههههههههههه
ولله الحمد أبوي وعماني وخوالي وأخواني كلهم طباخين على الأقل يضبطون القهوة والشاهي والشكشوكة والمقلقل والكبسة والمندي والفول
عندي أخوي يسوي القرصان وهذا كله تعلموه في الكشتات
قولوا مشاء الله تبارك الله
مو في شقق العزوبية
والحمدلله كلهم أنظف من النظافة من طبعهم مو عشانهم عاشوا عزابية
لكن طبيعة تربيتنا أبوي وأهلي ماعندهم بنت ولد كلً يقوم يشتغل في البيت
ويساعد خاصة إذا كان عندنا عزيمة اللي يكنس واللي يمسح واللي يغسل واللي يكوي
وهذي الدنيا المفروض الواحد يتعلم كلشي لأنه ماندري أيش مخبي لنا
المستقبل

[روقي قرم]

هههههههههههه الآسر

عزالله من سمعك بيروح فيها

تعلمهم البيض
علمهم المفطح وانا بساعدك ههههههههه

لاهنت على موضوعك
تقبل مروري