العودة   منتديات عتيبه > الأقسام الأسرية > منتدى عالم المطبخ

إضافة رد
كاتب الموضوع ДṩєєĹ } مشاركات 12 المشاهدات 2098  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
قديم 08-05-2010, 03:17 AM   #1
معلومات العضو

مجنونة العالمي

الصورة الرمزية ДṩєєĹ }
رقم العضوية : 15340
تاريخ التسجيل: Nov 2008
مجموع المشاركات : 3,187
الإقامة : مكهـ فديتها وفديت ترابها
قوة التقييم : 22
ДṩєєĹ } is on a distinguished road
Wink السليــــــق (( الطـــــائفي )) باالصـــــور






لمقادير


- لحم ضاني هبر بعظمه
- ارز مصري مغسول ومنقوع وانا استخدم رز ابو بنت او ابو سيوف ..
- حسب الكميه اللي تحتاجيهاا
- حليب +قشطة لونا
- ملعقتين سمن
- فنجان زيت
- حبه بصل صغيره مقشره ومقطعه اربعه
- ملح
- ماء

الطريقه

اغسلي اللحم جيدآ
ضعي في قدر الزيت وملعقه سمن وضعي عليه اللحم والبصل
وقلبيه واتركيه قليلا
ثم ضعي الماء
اتركيه اللي ان ينضج اللحم واضيفي الملح

انتشلي اللحمه وضعيها في صينيه وضعي علي وجهها رشه من الملح +
الفلفل الاسود + الكمون ورشي قليلا من الزيت. .





صفي المرقه بمصفاه ناعمه واعيدي مسلوقة اللحم تغلي
اضيفي الرز وتاكدي من ان الماء تغطيه تماما
واتركيه اللي ان ينضح ويصبح لينآ


ثم ضعي الحليب والقشطه وقلبيه

\\





ثم السمن وقلبيه جيدآ ويقلب حتي يجف الحليب




وثم يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه اللحم



ويوضع السمن علي الوجه ويقدم او حسب الرغبه




ويقدم مع السلطه الخضراء والسلطه الحاره



وصحه ووووووووووووعافيه على قلوبكم



ДṩєєĹ } غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-07-2010, 02:20 AM   #2
معلومات العضو
مهـرة مـطير

مشرفة قسم الصور والرسومآت

الصورة الرمزية مهـرة مـطير
رقم العضوية : 21640
تاريخ التسجيل: Jul 2010
مجموع المشاركات : 9,193
الإقامة : الكـويت
قوة التقييم : 95
مهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond reputeمهـرة مـطير has a reputation beyond repute

يسلموؤوؤ على هالطبخه

إن شاء الله أجرب وأسويها

التوقيع : مهـرة مـطير
**
[ اللهـم إني أســألك الأنـس ب قربـك ]


رحِمَ اللهُ جسداً تحتَ الثّرى: لايفارِقُني... الحنينُ إليه.

مهـرة مـطير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-07-2010, 11:27 PM   #3
معلومات العضو
عزيزة الجناب
عضو مميز

رقم العضوية : 21484
تاريخ التسجيل: Jun 2010
مجموع المشاركات : 4,795
قوة التقييم : 35
عزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud ofعزيزة الجناب has much to be proud of

اسيل
يعطيك العافيه

يسلموا

تحياتي

التوقيع : عزيزة الجناب

عزيزة الجناب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2010, 09:56 PM   #4
معلومات العضو
乂صـواعب乂

مشرفة المنتدى الإسلامــي

الصورة الرمزية 乂صـواعب乂
رقم العضوية : 12238
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مجموع المشاركات : 8,773
الإقامة : الإمـارات
قوة التقييم : 34
乂صـواعب乂 is on a distinguished road

الله يشهي ^.^

نحن نسوي نفسه بس بدل الحليب والقشطه نضيف روب وناس تضيف لبن

تسلم ايدج يااسيل على الطريقه

ونتريا الزود من صوبج

乂صـواعب乂 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-16-2010, 07:50 PM   #5
معلومات العضو
بنت الهيــــلا

كـــاتبــة قــديـــرة

الصورة الرمزية بنت الهيــــلا
رقم العضوية : 17519
تاريخ التسجيل: Jun 2009
مجموع المشاركات : 2,006
الإقامة : الولايات العتيبـــيـــه المتحده
قوة التقييم : 20
بنت الهيــــلا will become famous soon enough



تسلم الايادي ياعسسل

دمتِ بخير ...

التوقيع : بنت الهيــــلا
بنت الهيــــلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2010, 02:42 AM   #6
معلومات العضو
ДṩєєĹ }

مجنونة العالمي

الصورة الرمزية ДṩєєĹ }
رقم العضوية : 15340
تاريخ التسجيل: Nov 2008
مجموع المشاركات : 3,187
الإقامة : مكهـ فديتها وفديت ترابها
قوة التقييم : 22
ДṩєєĹ } is on a distinguished road

منوررررررررررررررين
لاهنتووو على المرور

ДṩєєĹ } غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2010, 04:29 AM   #7
معلومات العضو
وردهـ البقعاوي
عضو مشارك

الصورة الرمزية وردهـ البقعاوي
رقم العضوية : 21725
تاريخ التسجيل: Aug 2010
مجموع المشاركات : 62
قوة التقييم : 15
وردهـ البقعاوي is on a distinguished road

يم يم
جوعتينا الله يسامحك
وين الي يجي ع الطايف ويذوق اكلهم

التوقيع : وردهـ البقعاوي

ورده البقـ ع ـاوي
وردهـ البقعاوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2010, 03:56 AM   #8
معلومات العضو
ДṩєєĹ }

مجنونة العالمي

الصورة الرمزية ДṩєєĹ }
رقم العضوية : 15340
تاريخ التسجيل: Nov 2008
مجموع المشاركات : 3,187
الإقامة : مكهـ فديتها وفديت ترابها
قوة التقييم : 22
ДṩєєĹ } is on a distinguished road

الف شكر عل المرور
ياسكر

ДṩєєĹ } غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-17-2010, 01:20 AM   #9
معلومات العضو
بدريه العتيبي
عضو فعال

الصورة الرمزية بدريه العتيبي
رقم العضوية : 21987
تاريخ التسجيل: Sep 2010
مجموع المشاركات : 101
قوة التقييم : 15
بدريه العتيبي is on a distinguished road

يعطيك العافيه

بدريه العتيبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-01-2011, 06:04 AM   #10
معلومات العضو
مطنوخه الهيلا
عضو مميز

الصورة الرمزية مطنوخه الهيلا
رقم العضوية : 23007
تاريخ التسجيل: Apr 2011
مجموع المشاركات : 612
قوة التقييم : 15
مطنوخه الهيلا will become famous soon enough

الله قمه الطعم


انا من اللي يموتون في السليق



الله يعينكم بنشب لكم في هالصفحه اليوم غدانا سليق مالي شغل



يسلمو على الطريقه


مطنوخه الهـيـلا


آخر تعديل بواسطة مطنوخه الهيلا ، 05-01-2011 الساعة 06:04 AM
مطنوخه الهيلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والتعليقات على الأخبار والردود المطروحة لا تعبّر عن رأي ( منتديات قبيلة عتيبه ) بل تعبّر عن رأي كاتبها