حليب الابل مفيد جدا جدا
 

ايه الاخوة اليكم هذه الدراسة عن حليب الابل وفوائدة الجمة على صحة الانسان وهذا منقول من موقع طبي ارجو أن تعم الفائدة.. وايليكم الدراسة كما وردت في المقال:-

تساؤلات عديدة بدأت تظهر فى الآونة الأخيرة حول أهمية لبن الإبل ومدى إمكانية استخدامه كدواء لعلاج الكثير من الأمراض التى تصيب المرأة والطفل بل وأيضا مدى إمكانية استخدام زبد لبن الإبل فى الطهى أو كأحد مواد التجميل لدى النساء!! كل هذه التساؤلات توجهنا بها إلى الدكتور أشرف محمد ناظم الأستاذ بقسم الرقابة على الأغذية بكلية الطب البيطرى بجامعة الإسكندرية الذى أكد أن القارئ لتاريخ العرب يتضح له أنهم استخدموا حليب الإبل فى معالجة الكثير من الأمراض ومنها أوجاع البطن وخاصة المعدة والأمعاء ومرض الاستسقاء وأمراض الكبد وخاصة تليف الكبد وأمراض الربو وضيق التنفس ومرض السكر واستخدمته بعض القبائل لمعالجة الضعف الجنسى حيث كان يتناوله الشخص عدة مرات قبل الزواج إضافة إلى أن لبن الإبل يساعد على تنمية العظام عند الأطفال ويقوى عضلة القلب ولذلك تصبح قامة الرجل طويلة ومنكبه عريض وجسمه قوى إذا شرب كميات كبيرة من هذا اللبن فى صغره وتشير كتابات الماضى البعيد إلى أن العرب استشفوا بفطرتهم المعهودة أن لبن الإبل يحمى اللثة ويقوى الأسنان نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين "c" ويساعد على ترميم خلايا الجيم لأن نوعية البروتين فيه تساعد على تنشيط خلايا الجسم المختلفة.
ويضيف الدكتور أشرف أن الأبحاث والدراسات العلمية أثبتت صدق ما توصل له العرب فى الماضى حول فوائد لبن الإبل حيث توصل العلماء إلى أنه دواء وشفاء لكثير من الأمراض مثل مرض السكر وسرعة إلتئام الجروح والعمليات الجراحية وعلاج نزلات البرد والنزلات الشعبية وخفض مستوى الدهون فى الجسم نظراً لأن المحتوى الدهنى لهذا اللبن لا يتكون من أحماض دهنية ترفع نسبة الكولسترول فى الدم وما يسببه ذلك من مشاكل صحية حيث أن تركيب دهون لبن الإبل تتوزع على شكل كريات دقيقة الحجم للغاية مرتبطة بجزئيات البروتين كما أن سكر اللبن "اللاكتوز" وهو المسئول عن حلاوة اللبن يظل محتواه فى لبن الإبل دون تغير منذ الشهر الأول لموسم الإدرار وفى نهايته أما بالنسبة لمحتوى لن الإبل من العناصر المعدنية فعلى الرغم من أن اللبن المنتج من الإبل التى تحصل على احتياجاتها من ماء الشرب بدرجة كافية ومنتظمة تنخفض فيه نسبة الدهون والبروتين واللاكتوز إلا أن محتوى اللبن من الصوديوم والكلوريد تزداد وهذا هو السبب فى المذاق المائل للملوحة فيه مما يجعله فى نفس الوقت مفيد فى تعويض ما يفقد من هذه العناصر المعدنية الهامة من خلال عرق الإنسان الذى يبذل جهداً فائقاً ويشير الدكتور أشرف إلى أن جميع الأبحاث التى أجريت على لبن الإبل تؤكد نتائجها على أن تركيب الأحماض الأمينية فى لبن الإبل يشبه هرمون الأنسولين وأن نسبة الدهن فى لحوم الإبل قليلة جداً وتتراوح ما بين 1.2 % إلى 2.8% وأن لبن الإبل يحتوى على كمية فائقة من فيتامين "c" بما يعادل ثلاثة أمثال مثيلة من ألبان الأبقار فى حين تصل نسبة "الكازين" إلى 70% من البروتين فى ألبان الإبل الأمر الذى يجعله سهل الهضم والامتصاص مقارنة بحليب الأبقار التى تصل النسبة فيه إلى 80%، كما كشفت نتائج الأبحاث عن مفاجأة أكبر وهى احتواء ألبان الإبل على نسبة عالية من المياه تتراوح بين 84% إلى 91% وهى نسبة غير موجودة فى أى نوع من الألبان الأخرى هذا إلى جانب أنه يحتفظ بجودته وقوامه لمدة 12يوماً فى حين أن حليب الأبقار يحتفظ بخواصه لمدة لا تزيد على يومين ومتوسط موسم الحلب فى الإبل يصل إلى 12 شهر فى مقابل 6 شهور فى الأبقار وشهور فى الأغنام.
لذلك ينصح الدكتور أشرف بأهمية تناول لبن الإبل أن أمكن ذلك خاصة لحديثى الولادة فتناول كوب من لبن الإبل قبل النوم مع ملعقة عسل نحل يوميا يكفى لنوم هادئ وصحة جيدة وله آثار طيبة فى علاج السمنة وتخفيض الوزن دون آثار جانبية، كما أنه مفيد للعظام وعلاج هشاشته عند كبار السن والنساء، كما أنه يمكن استخدام زبد لبن الإبل فى الطهى نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والتى تؤهل هذا الزبد لكى يستخدم فى تصنيع مستحضرات التجميل التى تستخدمها النساء.

جزاك الله خير على هاذي المعلومات الجيده جداً

عموووووووووو السعار يعطيك الف الف الف عافيه

مواضيعك حلوه ومفيددددددددددده

مشكور

مشكووور السعاااااااار


( نيرااانوووه) على بالها تفهم في الأبل وحليبها

لو تسئلونها عن أنتثى الجمل قالت ( بقره)


ههههههههههههههههههههه

مصفيه ؟؟؟؟ ماعليكم منهاااااااااااااااااا


على بالها فاهمهه


ههههههههه

الله يحييك يا ابن هميجان ولكنني ناقل للموضوع فقط وليس من عملي ولكنني دائما ابحث عن الحقيقة وهذا هو هدفي..

هلا ياعزيزتي (نيران) وانشاء الله تعم الفائدة للجميع وشكرا على مرورك.

عزيزي هداج تيما اشكرك على مرورك ولكنني اتهمك بالاتي:
1- انني اعتقد أن سبب مرورك هو اسم نيران على موضوع حليب الابل.
2- أن هدفك الوحيد هو التنغيص على الطفلة نيران. واتهامها بالتحظر الشديد.. وجهلها بكل مايخص (البدوان)..

أرجوك وضح موقفك من هذه الاتهامات.

عمو هداج

لاتعليق
كبسسسسسسسسسسسسسسسه

عمو السعار مشكور على الفزعه

وبالنسبه لسؤالك ياعمو هداج
الجمل حيوان ياكل ويشرب ويعيش في البصحراء وناخذ منه الحليب واللحم والصوف بس انا ماحب لا حليبه ولا لحمه
وبعتبر الجمل سفينه الصحراء لانه يزن الاكل في مكان خاص في بلعومه لكني لا اعرفه واذا جاع وهو مسافر يطلعه مره اخوى ويأكله
لذلك كان العرب يعتمدون عليه في التنقل والترحال
وانتثى الجمل تسمى خضراء




هع على بالك ماعرف
اسمها ناقه
واسمع ابوي يقول حاشي اظن انه ولدها او بنتها

وسلامتكم

بصحراء=صحراء

بعتبر=يعتبر

يزن=يخزن

بدليات العيد لحد يعلق هاهاها

الجمل حيوان ياكل ويشرب ويعيش في البصحراء وناخذ منه الحليب

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لا تعلييييييييييييييييييق ياشباااااااااااااااااااب

هذه هي طبة بنفسهااااااا


لا حظ عزيزي القاريء ( كلمة حليب)

قايلكم ماحولناااا مشرفه ( برحه)

شنو؟ ماتحلبون الناقه؟ حليب بعدين يصير لبن

فيها شي؟ مافيها شي

انت جاهل في لغتنا البدويه عمو هداج تعال اعطيك دروس
بس خلاص لاتسولف بموضوع الرجال بعدين يزعل

شبح هالويه هع حلوه شبح

نيرااننووووه


تصحيحاً للغه العربيه لديك ( الجمل هو ذكر الناااقه أي بعلها أي زوجها)

لأنك يبدووولي أن أمك بنقلاديشيه )

ههههههههههههه

هدا جمل ماما هدا في زوج مال نااقه ؟؟ مئلوم ماما نيرااان

مين كفيل انت ماما نيراااان

الاخ الكريم السعار

بكل الاحوال موضوعك الطبي العلمي على درجة كبيرة من الاهمية ، بارك الله فيك ، و لك كل الشكر و التقدير .

و الى اخي الكريم الطيب هداج أقول: كان بامكانك التواصل في لعبة الكلمات و المعاني و هذا بتقديري في منتدى اخر ، أراه اصوب في المنتدى الادبي ، و عندها ممكن تدخل مع نيران و غيرها في لعبة الاسماء ، و معرفة المذكر و المؤنث لكل اسم ،كان من كان ،و عندها تفيد و نستفيد ، و لك كل الاحترام .

أما لنيران ، البنوته اللطيفة و التي تبحث عن المعرفة أقول: المعرفة و العلم محيطات مترامية الاطراف ، علينا الابحار فيها دون تردد ، و قل رب زدني علما . الحياة مدرسة كبيرة و هذه المنتديات المختلفة هنا و هناك
جزء منها .

مرة اخرى : شكرا للجميع ، و الشكر ايضا للقائمين و المشرفين على هذه المنتديات الرائدة - منتديات قبيلة العتيبه-
أخوكم/ محمود

اهلين ياخوي محمد مشكور على مرورك اطال الله عمرك.. وترى لا تنزعج من حبيبنا هداج تيماء ودلوعتنا نيران فهما من احسن البشر في هذا المنتدى ولكن الصراع بيهما ازلي ونحن نستمتع بمايدور بينهما من تراشق بمويه هداج الغزيره وقذائف نيران الحارقه .. ومن زمان ماصار هذا التراشق بينهما ولكن من فترة الى اخرى كل اعضاء المنتدى يحاولون استثارتهما للتصفيق للفائز الذي اراه دائما نيران..:):):):) انا اسف اخوي هداج.

سؤال موجه للاخ محمود روقه
هل توجد عندكم ابل في فلسطين تشربون حليبها؟
ولك جزيل شكري

الاخ الكريم السعار
مساء الخير و لك الشكر على موضوعك الطبي العلمي المقيد

الاخ الكريم بن ثعلى
اخي الحبيب هداج
و البنوتة الاميرة نيران
و الاخ الكريم السعار

تحياتي لكم جميعا و للمشرفين على هذا المنتدى الرائد

نعم اخي السعار ، مادام الامر هكذا من قبل اخينا الحبيب هداج ، في اسلوبه ،الذي فعلا يضفي على الحوار جو لطيف من الدعابة البريئة ، كل التحية لهداج المرح و السرور ،

أما اليك و الى الجمبع أخي بن ثعلى ، و ردا على سؤالك ، أقول:
يوجد عندنا في فلسطين ابل و نشرب حليبها و نأكل لحومها و لكن الان هي قليلة جدا مقارنة بالماضي ، و السبب ان استخدامها وسيلة نقل و ترحال لم يعد مطلوبا و عمليا و السبب الاخر و هو ما ينطبق ايضا على باقي الانعام من ابقار و اغنام و خراف .... الخ قلة المراعي و محدودية المساحات الصالحة لذلك بسبب الاحتلال الذي اغتصب الارض منذ العام 1948 و لازال يحتل ما نحن عليها منذ العام 1967 ، اي من النكبة الى النكسة و لحتى يومنا هذا . لذلك نستورد الكثير من الانعام (ابقار ، خراف، اغنام ) باعداد كبيرة ، و الابل الموجودة اصبحت في مضمار التراث ، بمعنى قليلة جدا مقارنة بما قبل عشرين سنة ، و كانت لحوم الابل الصغيرة هي المفضلة و نطلق عليها القعدان جمع القاعود، و كانت المفضلة في الاعياد(الفطر و الاضحى) ، الان لحومها غالية جدا،. و فعلا عودة الى موضوع حليب الابل ، كنا نشربه في حال امراض الصدر و الالتهابات الرئوية و غيرها من الامور الصحية ، و ما جاء به الاخ السعار مشكورا صحيح 100% ، و قرأت ذلك في أكثر من مصدر علمي،.

على كل و في الختام أشكر الاخ السعار كثير الشكر و أكن له كل التقدير و الاحترام و لاخي هداج كل المحبة و الاعتزاز بروحه الشابة و تحياتي الخاصة لاخي بن ثعلى الذي اتاح لي بسؤاله الادلاء بقليل من المعلومات عن الابل في فلسطين ، و أكيد هناك الكثير من الكلام في هذا الموضوع ، و بالتأكيد لا انسى نيران التي فيها روح الاقدام و المساجلة المعرفية ، فهي كما الوردة الجميلة في هذا البستان الجميل ، الذي يزيده هداج جمالا على جمال، كما عرفت ، يحب المداعبة اللطيفة دوما مع نيران ، لكم خالص تحياتي و دائما مرحى بكم، و السلام عليكم
أخوكم / محمود

سلمت يمينك يا محمود الروقي وشكرا على الايضاح
وتحياتي لك

عمو هداج

انا اعرف ان الجمل زوج الناقه بس حبيت اختبر ثقافتك البدويه هاهاها