أتعبني فراقك
12-10-2010, 06:32 AM
العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
]الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هذي العجينة فبل التخمير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167969alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد التخمير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167970alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الاول
مقادير الحشوه
2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو
الطريقة
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
هذه الحشوه
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167971alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تفرد العجينة وتقطع مستطيلات
.
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167972alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نضع الحشوة في الطرف
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167973alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167974alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
ثم نلف
.
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167975alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تدهن ببيض مخلوط مع حليب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167976alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وترش بالسمسم او حبة البركة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167977alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وممكن نلصق الطرفين ببعض
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167978alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167979alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الثاني
مقادير الحشوة
تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)
هذة الحشوة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167980alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الطريقة
تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167981alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نضع فوق الحشوة دائرة ثانية
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167982alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وتشكل باليد بهذي الطريقة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167983alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167984alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167985alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الثالث
الحشوة
جبن كيري يقطع مربعات
تقطع العجينة دوائر ثم :
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167986alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167987alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167988alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167989alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الرابع
الحشوة
زعتر /وزيت زيتون
تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167990alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وتوزع الحشوة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167991alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167992alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وبالعاافيه على قلوبكم
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
]الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هذي العجينة فبل التخمير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167969alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد التخمير
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167970alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الاول
مقادير الحشوه
2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو
الطريقة
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
هذه الحشوه
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167971alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تفرد العجينة وتقطع مستطيلات
.
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167972alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نضع الحشوة في الطرف
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167973alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167974alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
ثم نلف
.
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167975alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تدهن ببيض مخلوط مع حليب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167976alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وترش بالسمسم او حبة البركة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167977alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وممكن نلصق الطرفين ببعض
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167978alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167979alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الثاني
مقادير الحشوة
تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)
هذة الحشوة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167980alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الطريقة
تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167981alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
نضع فوق الحشوة دائرة ثانية
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167982alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وتشكل باليد بهذي الطريقة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167983alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167984alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167985alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الثالث
الحشوة
جبن كيري يقطع مربعات
تقطع العجينة دوائر ثم :
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167986alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167987alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167988alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167989alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
الشكل الرابع
الحشوة
زعتر /وزيت زيتون
تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167990alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وتوزع الحشوة
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167991alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
بعد النضج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/167992alsh3er.jpg (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bnat16.com%2F1 1635-%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1-%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588 %25D8%25B1.html)
وبالعاافيه على قلوبكم