الـشاهـي الـعـدنـي مـــع الــتـمـيـس بـالـجـبـنــة

[المستحيله]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif)




شاهي عدني مع تميس بالجبنة



للتميس مطلوب



كاستين دقيق ابيض فاخر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa1.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa1.jpg)


ننخل الدقيق بمنخل ناعم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa2.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa2.jpg)


من اليمين لليسار


ملعقة صغيرة ملح


نص ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيرة حليب بودرة


ربع ملعقة صغيرة سكر
" يساعد على تخمير العجينة "

فنجال قهوة زيت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa3.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa3.jpg)


نخلط المكونات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa4.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa4.jpg)


ونعجن بأضافة الماء بالتدرج


" عجينة متوسطة الليونة "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa5.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa5.jpg)


أقرب كيس سوبرماركت جنبك
وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa6.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa6.jpg)


للشاهي العدني نجهز


جوزة الطيب
" من عند العطار الحبة بريال "

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa7.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa7.jpg)


وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa8.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa8.jpg)


هنا بعد فتحها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa9.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa9.jpg)


شاهي فرط


هنا الكبوس

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa10.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa10.jpg)


مغلف بغلاف مفرغ من الهوا

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa11.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa11.jpg)


فتحناه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa12.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa12.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa13.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa13.jpg)


4 حبات هيل


4 حبات مسمار

نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa14.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa14.jpg)


جوزة الطيب مقربة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa15.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa15.jpg)


علبة حليب صغيرة مركز


لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa16.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa16.jpg)

يتبع

[المستحيله]

ندق الهيل والمسمار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa17.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa17.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa18.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa18.jpg)


3 كاسات ماء نقي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa19.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa19.jpg)


فنجال ونص " قهوة " سكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa20.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa20.jpg)


نغلي الماء والسكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa21.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa21.jpg)


نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي


ويترك حتى يغلي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa22.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa22.jpg)


ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل


ويترك حتى بداية الغليان


ونطفأ النار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa23.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa23.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa24.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa24.jpg)


العجينة بعد ماختمرت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa25.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa25.jpg)

خذها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa26.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa26.jpg)


أفردها ياليد ربع فردة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa27.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa27.jpg)


جبن شدر مبشور

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa28.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa28.jpg)


الجبن على العجين

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa29.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa29.jpg)


قفّل على الجبن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa30.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa30.jpg)


أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa31.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa31.jpg)


خليها سميكة شوية

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa32.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa32.jpg)


حمّي الفرن


والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت


وراقبها حتى تتحمّر من تحت


وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر ( هذي أكثر تهذيبا" )

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa33.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa33.jpg)


التميس جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa39.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa39.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa40.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa40.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg)


يتبع

[المستحيله]

الشاهي العدني جاهز



صبه في كاسة وسيبه يرتاح

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa34.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa34.jpg)

شكل التميسة من تحت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa42.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa42.jpg)




التميسة من جوه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa43.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa43.jpg)





الشغل جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa46.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa46.jpg)





الشاهي العدني طلع عال العال



والتميس طعمه ما يحتاج

واحسن من خويش البنقاله

وبالعافيه على قلوبكم

[بنت شمرالطنايا]

واو شكله روووووووووووووووووعه

بس بسالك ليش اسمه شاي عدني نسبه الى عدن >>ناويه تفلسف بنوته

يعطيك العافيه

اختك بنت شمر الطنايا

[فديت عتيبه]

اللي تسوي تعزمني << داخت هع

[مـثـايـل]

^^ زووووله



التميس شكله رووعه أثاري شغله سهل


بس بدال كل ها التعب نشتريه الحبه بريال < أردى من اللي فوقي


بس الشاهي الله يديم النعمه مدري شلون يشربونه أحس طعمه مو حلو


ما قصرتي يا المستحيله :34: ..

[ރالزيــاديރ]

روووعه خصوصآ الشاي العدني

المستحيله سلمت يدينك اول موضوع طبخ يدخل براسي

الشغل هذا يصلح بعد المغرب نقنقه قبل العشاء

تحياتي لك

[المستحيله]

واو شكله روووووووووووووووووعه

بس بسالك ليش اسمه شاي عدني نسبه الى عدن >>ناويه تفلسف بنوته

يعطيك العافيه

اختك بنت شمر الطنايا



تفلسفي لبى فلسفتك بنوته
يعافيك ياقلبوووووووووووووو

[المستحيله]

اللي تسوي تعزمني << داخت هع


فديتك تفضلي عندي فديت عتيبه كل ابوهم وامهم بعد

[المستحيله]

^^ زووووله



التميس شكله رووعه أثاري شغله سهل


بس بدال كل ها التعب نشتريه الحبه بريال < أردى من اللي فوقي


بس الشاهي الله يديم النعمه مدري شلون يشربونه أحس طعمه مو حلو


ما قصرتي يا المستحيله :34: ..

مثايل

لبى قلبك انتي بس جربيه مره وصدقيني راح تدمني عليه وتدعيلي

[المستحيله]

روووعه خصوصآ الشاي العدني

المستحيله سلمت يدينك اول موضوع طبخ يدخل براسي

الشغل هذا يصلح بعد المغرب نقنقه قبل العشاء

تحياتي لك


الزيادي

ومن قال يسلم

كل يوم تعال مطبخنا>>>> تحب المدح

[عيون برق]

وربي انه دخل مزااجي

لا ما اعرف ابي الحين >> طسي بس

مشكووره يااذووق

[المستحيله]

وربي انه دخل مزااجي

لا ما اعرف ابي الحين >> طسي بس

مشكووره يااذووق


حضورك وتعليقك اسعدني شكرا"
مودتي

[النجم الأصيل]

سلمتي يالاميرة

[غـــرام]

يعطيك العافيه وتسلم الانامل الرائعه
وطريقه التميس معه الجنبه ان شاءلله بجربها
الف شكر لك

[الجُمـــانه]

يازينه عشى
ولا فطور في الشتا عند النارولا الدفايه يالله ياحلو ايام الشتا هههههههههههه

اشكرك مدري وش دخل الشتا

[الماجــد]

ههههههههههههههههههههههههههه

أول مرة أرد بـ هالقسم لأنني ما كنت أعرف أن عندنا قسم اسمه مطبخ

ثاني مرة لا ثاني شئ كنت أعتقد أن الطبخة وبـ هالمقادير تيس عدني حنيذ

عالعموم يعطيك العافية المستحيلة على هالشائ العدني الروووعة

وكلها عندك شائ عدني وصلحه وفكه من هالمقادير هههههههههه

[خيّال الهيلا]

انا عندي حساسية من الهيل .. حتى وقت العزايم القهوة ماشربها :) !
فما ينفع نذوق الشاهي العدني

لكن هنيّ على كل من يشربه ..
واظن شغلة التميس صعبه .. فزبدة الأمر ..
نشتريها من اهلها وماش كلفه .. وتسلم يدكم على الطرح الرائع

:)

[سيوف]

بصراحه من زمان وانا ابي طريقة التميس مشكوره ائد الدونيا المستحيله بس العدني مادخل مزاجي

ينفع شاهينا بنعناع:28:

[المستحيله]

سلمتي يالاميرة





ومن قال يسلم يالشيخ

[المستحيله]

غرام

نورتي المتصفح بتواجدك

خالص ودي

[المستحيله]

يازينه عشى
ولا فطور في الشتا عند النارولا الدفايه يالله ياحلو ايام الشتا هههههههههههه

اشكرك مدري وش دخل الشتا



والله صدقتي يالغلا
نورتي المتصفح بتواجدك

خالص ودي

[المستحيله]

ههههههههههههههههههههههههههه

أول مرة أرد بـ هالقسم لأنني ما كنت أعرف أن عندنا قسم اسمه مطبخ

ثاني مرة لا ثاني شئ كنت أعتقد أن الطبخة وبـ هالمقادير تيس عدني حنيذ

عالعموم يعطيك العافية المستحيلة على هالشائ العدني الروووعة

وكلها عندك شائ عدني وصلحه وفكه من هالمقادير هههههههههه





شرف لي حضورك كاتبنا القدير

لكن هذا كله من سر التميس الباتع

كل الشكر لجميل حضورك

[المستحيله]

انا عندي حساسية من الهيل .. حتى وقت العزايم القهوة ماشربها :) !
فما ينفع نذوق الشاهي العدني

لكن هنيّ على كل من يشربه ..
واظن شغلة التميس صعبه .. فزبدة الأمر ..
نشتريها من اهلها وماش كلفه .. وتسلم يدكم على الطرح الرائع

:)

خيال الهيلا

حيك وحي حضورك

مب ضروري الهيل ينفع بدونه

وبعدين تميس البيت مافيه مثله الدعوه مب كلفه السر في الطعم

انت جرب وشوف الفرق

شاكرة مرورك

دمت بوود

[المستحيله]

بصراحه من زمان وانا ابي طريقة التميس مشكوره ائد الدونيا المستحيله بس العدني مادخل مزاجي

ينفع شاهينا بنعناع:28:



هلا سيووووف

نورتي وبالهنا مقدماً


دمت بوود

[الملكه آم كـشه]

..|| ذكرتيتي بايام قبل ..
يعطيتس الف ع ـآفيه

[المستحيله]

..|| ذكرتيتي بايام قبل ..
يعطيتس الف ع ـآفيه

كل الشكر لجميل حضورك