دلع عيني
07-21-2008, 10:12 PM
المقادير
خبز فرنسي
كرفس100غم
كراث100غم
سبانخ100غم
شبت100غم
حلبه100غم
2 بيض
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
واحب انوه يمكنكم استبدال الخضروات باي نوع خضار تفضلوه المهم الفكره
ملعقه طحين
زيت للقلي
الطريقة
نبدي بتقطيع الخبز الفرنسي الى حلقات دائريه
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-ba998b4405.jpg
ثم نبدا بتفريغ حلقات الخبز من العجين
نفرم الخضروات فرما ناعما ونخلطهم جميعا مع اضافة البيض اليهم والملح والفلفل
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-3349effa80.jpg
نسخن الزيت على النار ونبدي بوضع حلقات الخبز في الزيت
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-acacdc83d4.jpg
وناخذ بالملعقه قليل من خليط الخضار والبيض ونضعه داخل حلقات الخبز
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-0bc9e3f7c5.jpg
ونفلبها بعد دقيقه على الوجه الثاني
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-8d6fcd87f2.jpg
والشكل النهائي
وبالهناء والعافية
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-d6f6b5c095.jpg
طبعا أنا سويتها بس حطيتهم في صينية كبيرة ودهنتها زيت ودهنت
و وجه الخبز بعد بزيت وسويتهم على النار فوق الفرن لحد ما أستوت وبعدين دخلتهم الفرن و ولعت عليها من فوق عشان تتحمر
وكانت سهلة وراااااااااائعة وتوجه على السفرة:)
طبعا ممكن تغيرين الحشوة وتحطين الأعشاب اللي تحبين مثل البصل الأخضر والكراث والفلفل الرومي واللحمة المفرومة المعصجة مسبقاً
خبز فرنسي
كرفس100غم
كراث100غم
سبانخ100غم
شبت100غم
حلبه100غم
2 بيض
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
واحب انوه يمكنكم استبدال الخضروات باي نوع خضار تفضلوه المهم الفكره
ملعقه طحين
زيت للقلي
الطريقة
نبدي بتقطيع الخبز الفرنسي الى حلقات دائريه
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-ba998b4405.jpg
ثم نبدا بتفريغ حلقات الخبز من العجين
نفرم الخضروات فرما ناعما ونخلطهم جميعا مع اضافة البيض اليهم والملح والفلفل
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-3349effa80.jpg
نسخن الزيت على النار ونبدي بوضع حلقات الخبز في الزيت
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-acacdc83d4.jpg
وناخذ بالملعقه قليل من خليط الخضار والبيض ونضعه داخل حلقات الخبز
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-0bc9e3f7c5.jpg
ونفلبها بعد دقيقه على الوجه الثاني
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-8d6fcd87f2.jpg
والشكل النهائي
وبالهناء والعافية
http://falntyna.com/up/uploads/images/f11a-d6f6b5c095.jpg
طبعا أنا سويتها بس حطيتهم في صينية كبيرة ودهنتها زيت ودهنت
و وجه الخبز بعد بزيت وسويتهم على النار فوق الفرن لحد ما أستوت وبعدين دخلتهم الفرن و ولعت عليها من فوق عشان تتحمر
وكانت سهلة وراااااااااائعة وتوجه على السفرة:)
طبعا ممكن تغيرين الحشوة وتحطين الأعشاب اللي تحبين مثل البصل الأخضر والكراث والفلفل الرومي واللحمة المفرومة المعصجة مسبقاً