بنت سعود
04-15-2008, 01:08 AM
السلام عليكم ياحلوات..
شوفوا ترى هاذي أول مره أنزل موضوع في قسم طبخ وخرابيط..
وعشان كذا قلت أببداها بــ:تبن(تكرم النعمه)..
هذا الحلا يكون على شكل مكعبات التبن حقت الحلال لما تخلّصينه ..
(جدتي تتطنز علي وتقول الأبو يعلّف حلاله والبنت تعلّف معازيمها)
بسم الله..:
المقادير..:
*1علبة قشطة.
*فنجال سكر.
ربع فنجال زيت.
3م ك نيدو.
3م ك كاكاو بودرة..
{تخلطينها لما تصير شوكليت}
وتجيبي بسكوت شاهي أولكر صغير،،
وإذا كان عندك كبير أقطعيها بالنص..
تاخذي الخلطة اللي فوق وتمسحين على الأولكر من فوق ومن تحت..
زي كذا...:
http://up4.m5zn.com/photos/00005/A45OCXQYPCHP_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/A45OCXQYPCHP.jpg)
(هذي أنا وبنت خالتي،،معليش ع البربسة:o)
وبعدين سويها 3 طبقات فوق بعض كلها تكون ممسوحة بالشوكليت..
..
ودخليها جوات الفريزر لما تجمد الشوكليت..
وإذا طلعتيها جيبي عليه حليب مركز وإذا بغيتي زيدي ،،البسكوت كامل وغمسيه في الحليب المركز..
وبعدين جيبي شعيريه وكسريها لكن مو مره..
واحمسيها..
وبعدين غمسي البسكوت في الحليب المركز..
ثم غمسيها الشعيريه...كلها..((وعشان يصير الشكل مره مطابق لا تنسين خيوط الخيش))
والنتيجة تبن ذو مذاااااق رآآآآآئع.....
http://up4.m5zn.com/photos/00005/97Z4M03RPAFZ_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/97Z4M03RPAFZ.jpg)
http://up4.m5zn.com/photos/00005/H6Y1A3E7KJ4O_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/H6Y1A3E7KJ4O.jpg)
ترى شرحي مدري كيف قايل..أهم شي أنكم فهمتوا..
وبالهنا والعافية..
شوفوا ترى هاذي أول مره أنزل موضوع في قسم طبخ وخرابيط..
وعشان كذا قلت أببداها بــ:تبن(تكرم النعمه)..
هذا الحلا يكون على شكل مكعبات التبن حقت الحلال لما تخلّصينه ..
(جدتي تتطنز علي وتقول الأبو يعلّف حلاله والبنت تعلّف معازيمها)
بسم الله..:
المقادير..:
*1علبة قشطة.
*فنجال سكر.
ربع فنجال زيت.
3م ك نيدو.
3م ك كاكاو بودرة..
{تخلطينها لما تصير شوكليت}
وتجيبي بسكوت شاهي أولكر صغير،،
وإذا كان عندك كبير أقطعيها بالنص..
تاخذي الخلطة اللي فوق وتمسحين على الأولكر من فوق ومن تحت..
زي كذا...:
http://up4.m5zn.com/photos/00005/A45OCXQYPCHP_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/A45OCXQYPCHP.jpg)
(هذي أنا وبنت خالتي،،معليش ع البربسة:o)
وبعدين سويها 3 طبقات فوق بعض كلها تكون ممسوحة بالشوكليت..
..
ودخليها جوات الفريزر لما تجمد الشوكليت..
وإذا طلعتيها جيبي عليه حليب مركز وإذا بغيتي زيدي ،،البسكوت كامل وغمسيه في الحليب المركز..
وبعدين جيبي شعيريه وكسريها لكن مو مره..
واحمسيها..
وبعدين غمسي البسكوت في الحليب المركز..
ثم غمسيها الشعيريه...كلها..((وعشان يصير الشكل مره مطابق لا تنسين خيوط الخيش))
والنتيجة تبن ذو مذاااااق رآآآآآئع.....
http://up4.m5zn.com/photos/00005/97Z4M03RPAFZ_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/97Z4M03RPAFZ.jpg)
http://up4.m5zn.com/photos/00005/H6Y1A3E7KJ4O_th.jpg (http://up4.m5zn.com/photos/00005/H6Y1A3E7KJ4O.jpg)
ترى شرحي مدري كيف قايل..أهم شي أنكم فهمتوا..
وبالهنا والعافية..