.. ليكون طبخك صحيح بمقادير صحيحة ..

[ރالزيــاديރ]

وتكبونها على الشغل اللي فووق..:rolleyes:

تطلع كذاااااا

هههههههههههههههههههاي

7
7
7
7
http://up3.m5zn.com/get-6-2008-dvbgjh4zwhi.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-dvbgjh4zwhi.JPG)



وبعدين تاخذونه وعلى الفرن..


وتشغلون الشعله اللي فوق بس اللين تجمد طبقة القشطه والنستله اللي تحت لاتشغلونها تخربون ام الطبخه انتبهوا:D<<هذا وجهي اذا سووها..



http://up3.m5zn.com/get-6-2008-whnpzll0zs1.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-whnpzll0zs1.JPG)


وبعدين تاخذون قدر قد راس ابن مشيب..

وتضعون فيه ملعقتين كاكاو شقلاطه:D<<علشان نصكم يفهم..

وملعقة نسكافه.. وكوب تضعون فيه مويه وملعتقين حليب وتخلطونه على بعض طبعا تحون سكر على الحليب:Dملعقتين
ههههههههههههههههههههههههههاي احس اني بديت اضيع..:rolleyes:


لا تمام الشغل..على فكره لااحد يشرب من الحليب شئ عارفكم تحبون الحليب:)

وتضعونه على النار اللين تحسون انه بد يروب:D<<ماظنتي انه يروب

ههههههههههههههههههههههاي بس وربي شفته يروب:D

http://up3.m5zn.com/get-6-2008-euet390j2jb.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-euet390j2jb.JPG)


ولمن يروب تضعونه بالثلاجه اللي هو القدر وخلوووه حق ابو دقيقتين:confused:

وبعدين لمن تطلعون شغلنا اللي فوق من الفرن:D

تصبونه عليه يطلع شكله كذا

7
7
7


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-jewspkwyogd.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-jewspkwyogd.JPG)


وبعدين تلقطونه:D<<الفاظ مضاربه مو طبخه

وتضعونه في الثلاجه

اووووووووووووووووووف تعب ورب الكعبه..


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-3ulnzbcngri.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-3ulnzbcngri.JPG)


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-ukl3u54dfms.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-ukl3u54dfms.JPG)


وبعدين خلووووووووووووووووووووووه الليييين يبرد ويصير قاسي شوووي مو تحطونه بالفريزر اللين يثلج:D


المهم يطلع كذا في النهاية


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-vw1ntewir2y.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-vw1ntewir2y.JPG)

الزيادي..:cool:حقوق الطبخ محفوظه..


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-nwnpr3djrkd.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-6-2008-nwnpr3djrkd.JPG)

انتهيت

:mad:

[♥أميرة الـ غ ـيد♥]

والله يابدر شكل الحلى ميه ميه:rolleyes:
بس في كاكاو وقشطه اكيييييييد حلو

<< تحب الكاكاو والقشطه
والحليب بعد :cool:
:D

شكلك تعبت وانت تضبط فيه الله يعينك ع المطبخ :D

تسلم يمينك عليها ....

[ރالزيــاديރ]

والله يابدر شكل الحلى ميه ميه
بس في كاكاو وقشطه اكيييييييد حلو

مو احلى منك:)

<< تحب الكاكاو والقشطه
والحليب بعد

مي تووو:)


شكلك تعبت وانت تضبط فيه الله يعينك ع المطبخ

تعبكم راحة شفتوا كيف سوى من التعب راحه;)

تسلم يمينك عليها ....

تسلميلي على المرور الحلو ياحلو:)

احلى دلع تجهزي:cool:شكلي ناويك;)

[♥أميرة الـ غ ـيد♥]

لااااااااااا بليز مابي ادخل المطبخ :confused:

انا جالسه امدح في الطبخه ماابي تدخلني :cool:

بس نبي من الحلى شوي نبي نذوقه ;)

[ރالزيــاديރ]

لااااااااااا بليز مابي ادخل المطبخ

انا جالسه امدح في الطبخه ماابي تدخلني

بس نبي من الحلى شوي نبي نذوقه

أوكي وانا بعد تووبه ادخل للمطبخ بس احرجتني حروف الصمت ومااقدر اقولها لا..:)


لكن آخر مره ولااحد يناديني أبدآ..:)

متى تدخل حروف:confused:

[الغبيوووويه]

مشكورة أختي دلع مرررررررررررة روعه


تسلم إيدينك ِ حبيبتي ,,,,,,,,,,


تقبلي مروري

[روقي قرم]

<<<يناظر للروقي قرم بنص عين ابو ذبيحه

الذبحيه لاطلعت للبر والله تنسدحون كلكم ماطبختوها ولاشويتوها:) لتغدى وتعشى حلا:) ياراع الحلا:)

[مـثـايـل]

يعطيك العافيه يا الزيادي ...


بس ماورطت عضو بعدك ننتظر إختيارك :rolleyes: ..

[إشراقات]

أقول يالزيادي لو أسويها ويجيني تسمم مايفكني منك الا ابن ثعلي:rolleyes:

[برق الصمان]

شكرا على المرررررررررررررور

[برق الصمان]

الطبقة الأولى :

كيك شوكولاته ( ينفع الكيك الجاهز)

الطبقة الثانية :

4 حبات كيري* علبة قشطة* كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة :
3 جالكسي سادة* نصف علبة قشطة

نفتفت الكيك في الصينيه واضغطي عليه باليد حتى يتماسك
اخلطي مقادير الطبقه الثانيه
وصبي المزيج فوق طبقة الكيك
ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً
صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك
ثم قطعيه بعلبة البكنج باودر وزينيه بحبات المالتيزرز
اتمنى يعجبكم للامانه منقوووول

[دمي عتيبي]

يعطيك الف عافيه

مشكوره على هـ الكيك

تحياتي



...

..
.

[دمي عتيبي]

امممممممممم لذيذه الكيه >> من شكلها

تسلمين اختي ع النقل الرااااائع حلاااااا اللؤلو

تح ــياتي

،،،،

،،،

،،

،

[♥أميرة الـ غ ـيد♥]

برق
وااااو ياشكله روووعه :)

يسلموووو يابرق على الحلى الحلو :d

[ރالزيــاديރ]

الذبحيه لاطلعت للبر والله تنسدحون كلكم ماطبختوها ولاشويتوها لتغدى وتعشى حلا ياراع الحلا

الله لايتعبنا يا روقي..ليه فتحوا مطاعم:rolleyes:

اروح اذبح واسلخ وانفخ:)

[ރالزيــاديރ]

أقول يالزيادي لو أسويها ويجيني تسمم مايفكني منك الا ابن ثعلي:rolleyes:

اوبك انتي ماتعرفين تسوين شاهي:rolleyes:

لا مافي تسمم ولا شئ بس غسلي صحونك:D

<<يقول في نفسه لاتكون تزعل:confused:

هيه ترى امزح:(

[ރالزيــاديރ]

أختار أممممممممممممممم:confused:


مثايل:)

<<لعانه:cool:

[إشراقات]

اوبك انتي ماتعرفين تسوين شاهي:rolleyes:

لا مافي تسمم ولا شئ بس غسلي صحونك:D

<<يقول في نفسه لاتكون تزعل:confused:

هيه ترى امزح:(

منو اللي فتنت علي وقالت اني مااعرف اطبخ :rolleyes:

المهم بنجرب مريستك ونشوف << تبي تتصيد :p

[ރالزيــاديރ]

منو اللي فتنت علي وقالت اني مااعرف اطبخ

مايحتاج احد يقولي الكتاب واضح من عنوانه:cool:

<<الا يبيها تزعل غصب:D

المهم بنجرب مريستك ونشوف << تبي تتصيد

أي خدمه في طريقة تحضيره انا جاهز..:cool:

[شهد]

تسلم الايادي

شكلها جونااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

[برق الصمان]

مشكووووووووووووووووووووورات على المررررررور

[مـثـايـل]

أمممممممم :(

أبشروا با الشغل السنع محتاره تسوي ذبيحه والا حلا .. :cool:


بفوتسر واقولبها براسي ..


انتظروني :o

[روقي قرم]

اقول ان ماصورتي مانبي طبختك :cool: تصوريك انتي بعد

ههههههههههههههههههه<<<مثلك :)

بعدين اطبخي زين عشان اتوسط لك عند صاحبة الموضوع تعطيك الجايزه الفرن :p:p:p

[شموخ النايفات]

بدر يسلمووووو على هيك ظبخه لزيزه

مثوووووووووله عاد بيضي الووجه تراج المعززبه لا تجيبين العيد
واتصلي على الشيفات كلهم واخذي نصايحهم << --لا بالله نفعووج ههههههههه


القرررم تراك شايف نفسك عليناا:mad:

[مـثـايـل]

ما عليك اهم شي الصور مو مثل بعض ناس ماصورا ..

يعني بعيد عنهم الجائزه لو يفحطون لين خط الرياض ماجاتهم..

خلاص كررت : يعني قررت ..

أسوي لكم ذبيحه واصورها لكم بس يبيلي وقت شوويه ..

انتزروني .

[مـثـايـل]

جزوي لاتخافين علي يا بعدي اومي عندي اكبر شيفه هع يعني اكبر طباخه با الدونيا ..

بتساعدني مراح تخليني بحالي ..

[ރالزيــاديރ]

هلا يالجازي..

لاتقولين ظبخه:Dعليك بدليات شئ مو طبيعي:)اهم شئ اعجبتك ظبختي:Dدفشه..




أسوي لكم ذبيحه واصورها لكم بس يبيلي وقت شوويه ..

4 ايام فقط:rolleyes:

[مـثـايـل]

طاااايب مراح أتأخر عشان يكون فيه عدل باقي لي يومين :rolleyes: ...

بس بكره بنزلها ان شاء الله اذا ربي عطاني عمر وكنت من الحيين :o..

[شهد]

شكلها جووونااااااااااااااان

ربي يسلم ايديك ياذوق :)

[فـآرس]

8
8
الله يطول بعمرتس

اخيرا جا الدور عليتس يامثايل


<<يدور المفطح

ترى ماصارت اربع ايام

[مـثـايـل]

مساءكم والا صبااحكم ورد .

اليوم سويت لكم ذبيحه < بكسر الياء يعني تصغير لانه مابوه احد مغير خالي العزيز جانا ..

المهم بقولكم يا حلووين شلون تسوون الذبيحه عشان تصيرون سنعات لانه اكيد كلكم تعرفون للحلا وها الخرابيط .. http://www.s7r.net/up/uploads/05e4454c2f.gif (http://www.s7r.net/up)

الاشياء المطلوبه والاساسيه ... :D

اكبر قدر عندكم با المطبخ على حسب ذبيحتكم عاد ..

وطاسه عشان تقيسون فيها المويه << ركزوا هنا با الطاسه مو با الكاس هع http://www.s7r.net/up/uploads/611c148509.gif (http://www.s7r.net/up)


والمخطاف هذا شي اساي اسمه تسذا مخطاف وهذي صورته للي ما يعرفه .. ينفع تخطف فيه رقبة احد :D

http://www.s7r.net/up/uploads/5f34e97a7a.jpg (http://www.s7r.net/up)

فايدته عشان تشيلون فيها الذبيحه مو تشيلونها با الملعقه http://www.s7r.net/up/uploads/611c148509.gif (http://www.s7r.net/up)

ولا اوصيكم لاتشيلونها انتم نادوا اقرب واحد عندكم من الشباب هذي شغلتهم .. http://www.s7r.net/up/uploads/3cfdc58956.bmp (http://www.s7r.net/up)

وامممم تجيبون القدر وتحطون با الطاسه مويه على قد الذبيحه وتخلونها تتطبخ مده ساعه على ما اعتقد المهم بعدين تتطلعون الذبيحه وتحطونها في هذي الصينينه ..

http://www.s7r.net/up/uploads/339d1dd5a7.jpg (http://www.s7r.net/up)

وتحطون فوقها شووية لون اصفر شوويه مو كثير لاتخربون ابو الشغله . http://www.s7r.net/up/uploads/7d0276e2b3.gif (http://www.s7r.net/up)
وفيه ناس تحط مرقه وفيها بهارات وملح وتصبها على الذبيحه وتلفها بقصدير لين ما تتحمر شوويه لاتحرقونها يجيهم جلطه بعدين هع ..

ووبعدين تحطون الرز في القدر لين يستوي .

وامممممم وخلاص ما يبلها شرح وهذا الشكل النهائي عاد خلصنا ترى الدعوى سهله بس حنا نندلع على اهالينا ونقول الذبيحه صعبه..


http://www.s7r.net/up/uploads/3d63ba56b3.jpg (http://www.s7r.net/up)

اممم ايه السكين اركزوها با النص يا حـووبي لها الحركه لازم انا اللي احطها http://www.s7r.net/up/uploads/7d0276e2b3.gif (http://www.s7r.net/up)

واممم لا تنسون تزينونها با الحشو والليمون والخيار خليكم سنعات يا بعدي .. :cool:

وعاد اعذروني ما قدرت اصورها على السفره تشوفون ابداعاتي با السلطات والايدامات بس جاتني طرده محترمه وانا اصور :D

واممممم لاتنسون العود اخر شي تقدمونه على ما يقولون مابعد العود قعود

هذا اهم شي لا تنسونه ما يخلصون عشاهم الا الفحم مستوي http://www.s7r.net/up/uploads/f89b8a9dbb.bmp (http://www.s7r.net/up)

تكفون اذكروا الله لاتنكسر يد اميمتي ويدي انا بعد ساعدتها .. http://www.s7r.net/up/uploads/930582c236.bmp (http://www.s7r.net/up)

[فـآرس]

هلا والله براعية المفطحات :D ريحة طبخك واصله آخر المنتدى

انا اشهد انك سنعه ماشاء الله تعرفين تقطعين الخيار والليمون <<بيتكفخ:D


http://www.s7r.net/up/uploads/3d63ba56b3.jpg


<<له ساعه يتأمل


اقول وين السكين :D


ماشاء الله وش هالزين والطبخ الله لايحرمك من اميمتيك وتعلمي منها هالزين والشغل السنع واعزمينا يااااااوك يا انا اشتهيت هالمفطح :(


عليكم بالعافيه


بس هذا مايمنع اننا حنا الشباب نعرف نطبخ احسن منكم :p




:rolleyes:

[مـثـايـل]

هلا والله براعية المفطحات ريحة طبخك واصله آخر المنتدى

انا اشهد انك سنعه ماشاء الله تعرفين تقطعين الخيار والليمون <<بيتكفخ
:::::

الحين تركت الذبيحه الكبيره وما ذكرت الا الخيار والليمون يا صغر عينك :mad:

وبعدين تأمل ساعه تتدور على السكين انا اعلًم البنيات بس والا مافي سكين با الصوره :p,

اعلمهم يحطون السكين لو مصورتها على السفره كان شفتها :p

فــآرس الله يعافيك..

وتراني اخترتك بعدي بدون اي مناقشه نبي نشوف شغلك العدل وبا التصوير لاتنسى ..

شد حيلك يا قدع :rolleyes: .....

[شموخ النايفات]

مثووووووووووله خشمج ياااااااااالقرررررمه><

انا اشهد انج ترفعين الرااااس <<--- تسوولف لامها عنج تبيج لاخووهاا هههههههه


فااااارس شمر عن ذرعانك:)


<<-- بنتظار ابداعتكم ^_*

[بوح الخاطر]

أفاااا. عليكمـ،. الصورهـ،. زاااهبهـ،. :cool: .... سويتـ،. السويتـ،. مرهـ،. ثانيهــ،. عشانـ،. خاطر. عيونكمـ،. <<< لا. تصدقونها.
بنتـ،. اختيـ،. ذلتـ،. عاريـ،. لينـ،. ما. سويتـ،. لها. .. يعنيـ،. شراتكمـ،. ذليتوا. عاريـ،. عالصورهـ،. ... :rolleyes:

وهااااااااااايـ،. هيـ،. الصورهـ،. ...واللهـ،. مادريـ،. شو. تبونـ،. بالصورهـ،. ... العبرهـ،. بالطعمـ،. مبـ،. بالشكلـ،. ... :p

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/y1c30216.jpg

[بوح الخاطر]

وربي مادريت انه تعب للدرجة ذي


سووووووووووريـ،. ... :( ... بسـ،. أحسنـ،. عسبـ،. تحسونـ،. فينا.


ماقعد معي الا 10 ريال من مية ريال

قلتـ،. لكـ،. خلهـ،. على. حساابيـ،. بسـ،. انتهـ،. الليـ،. ماطعتـ،. .. :D

<< دخيـــــــــــــــلجـ،. .. . ...

والا جعل اللي يسوي وصفتي وماقط الفلوس سم ببطنه

اللهـ،. يعافيكـ،. :( :( :(


انتهيت :mad:


:mad: ليــــشـ،. معصبـ،.
:mad:

..... أشكر. فنكـ،. عالسويتـ،. الـ،. يمـ،. يميـ،. ... واللهـ،. شاد. حيلكـ،. وحنا. نستااهلـ،. .. :D

[مـثـايـل]

مثووووووووووله خشمج ياااااااااالقرررررمه><

انا اشهد انج ترفعين الرااااس <<--- تسوولف لامها عنج تبيج لاخووهاا هههههههه


فااااارس شمر عن ذرعانك:)


<<-- بنتظار ابداعتكم ^_*

هههههههههههاي يا بعدي يا جزوي خشيمتس >< استانست :D

ترى انا استحي حيل لاتجيبين طاري ها العلوم اقول تبين رقم امي بس :p

حروف ..

الحكمه من اللصوره اننا نشوف اذا كان الحلا مشهي صورته سويناه بس شكله يممم لزيز ..

جزوي تراني جيت بقتبس كلامتس رديت في ردتس يوم جيت اطلع انتبهت ورحت عدلته عشان تسذا طالع اخر تعديل لي :D اسفين على الازعاج .

[شموخ النايفات]

مثوووله عاتي صايره كذا مره معاي <<-- مشرفات دجه هههههههههههه

بس يالله احذفي علي رقم امج امي تقوول اشووا انها موافقه هههههههه

[شموخ انسانه]

\\

مثــــــايل

وآآآآآآآآو ماشاء اللهـ،، عليكـ،،

والله سنعهـ،،

حركتات والله


والله مشهيه مررهـ،،

اكيد عازمتنا يوم الاربعاء عندكم بالبيت

هههههههههههههههههههههههه


\\


تسلم دياتكــ

[مـثـايـل]

هلا والله بشموخه تو مانور المكان يا بعدي :rolleyes:.

واكيد عازمتك وعند وعدي لك بعد .. واللي بيجي حياه الله الدعوى عامه :cool:

منوره المنتدى http://www.s7r.net/up/uploads/e1e66cede8.bmp (http://www.s7r.net/up) ...

[روقي قرم]

ممتاز بس ماذكرتي الا اساسيـات :) ماتعمقتي بالشرح

سلمت يد امك والله الي طبخت كني اشوفك مغير ماسكه الجوال بصور بصور ههههههههههههههههه
وجايه عندنا تقولين انا:)

لاهنتِ والله مثول..

<<غطت عليك بهالطبخه
تستاهلين كل خير والله

تحياتي لك

[فـآرس]

ممتاز بس ماذكرتي الا اساسيـات ماتعمقتي بالشرح8


اقول روقي مو كانك تبي تورطها :D



وبعدين تأمل ساعه تتدور على السكين انا اعلًم البنيات بس والا مافي سكين با الصوره ,

اعلمهم يحطون السكين لو مصورتها على السفره كان شفتها

فــآرس الله يعافيك..

وتراني اخترتك بعدي بدون اي مناقشه نبي نشوف شغلك العدل وبا التصوير لاتنسى ..

شد حيلك يا قدع .....


ياحليلك ..ويعافيك يالقرمه :rolleyes:



والسفره وينها <<بيعقدها :D


اجل تورطنا :(



فااااارس شمر عن ذرعانك


<<-- بنتظار ابداعتكم ^_*


افا عليك بس جايكم الابداع :D


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/y1c30216.jpg

متعووب على الشخابيط :p



برب بجهزلكم الشغل السنع تريونا :D

[روقي قرم]

فارس نبي صور من جوالك مو قوقل :)<<ترا بستقعد لك :)

[مـثـايـل]

ممتاز بس ماذكرتي الا اساسيـات :) ماتعمقتي بالشرح

ما يبلها شرح هذي كل السالفه ترى الدعوه سهله يا الروقي . :o

سلمت يد امك والله الي طبخت كني اشوفك مغير ماسكه الجوال بصور بصور ههههههههههههههههه
وجايه عندنا تقولين انا:)

ههههههههاي والله ما اتكر انها هي اللي طبختها وانا اساعدها افا عليكم بس والله ما اخليها لحالها ترى اعطيها من السوالف ولا طلعنا قلت يوه تعبت انا وياها الي طبخنا :D

لاهنتِ والله مثول..

تسلم يا القرم.

<<غطت عليك بهالطبخه
تستاهلين كل خير والله

تحياتي لك



يا الله حي القرم ..

تستاهل الطيب والله ..

[مـثـايـل]

ابو الفوارس تراك نشبت لي :( احسك مستقعد لي الا تبي تشوف السفره من امس يحشرني ,
يا خي انطردت طرده محترمه قبل لااصورها لكم ههههههههههههههههههاي:p


<< تحلف فيك انها بستقعد لشغلك وعلى ما قال القرم مو من قوقل ترى العيون عليك ..:D

نترياك ..

[اسيرة الحب]

المقادير 5 بيضات*كأس سكر*نصف كأس زيت*نصف كأس حليب *

3 حبات جبنة مثلثات*

1ونصف كأس دقيق منخول* 3ملاعق شاي باكينج باودر*فانيلا.

الصوص:

نصف باكيت زبدة(الصغير)*علبة حليب نستلة كبير*علبة جبن تشيدر

مبشور(المراعي)


الطريقة:

ضعي البيض في الخلاط الواحدة بعد الأخرى.

ثم ضعي السكر وبعد أن تخلطي قليلا أضيفي الثلاث حبات الجبنة

والحليب ثم أخلطي قليلا وأضيفي الزيت نخلط ثم نضيف الدقيق

وتوابعه (الباكينج باودر والفانيلا)

صبي الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ثم أدخليها الفرن وبعد

أن تستوي حمريها من فوق وخلال ما تكون في الفرن ضعي الزبدة

في قدر وبعد ماتذوب وتغلي شوي على نار هادية أضيفي الحليب

المكثف واستمري بالتحريك على نار هادية بعدين صبيه على الكيكة

وهي ساخنة أبشري جبنة التشيدر ورشيها على الوجه وهي ساخنة.


بالهنا والشفا

[ناصر بن سعدي]

أختي القديره / أسيرة الحب ..


لاهنتي على هذه الوصفــه وهذه المقادير الواضحــه ..


والله يعافيك والشر مايجيك..


وتقبلي خالص تحياتي ..

[مـثـايـل]

يسلموو أسيرة الحب ..

على الكيكه الحلووه ..


يعطيك العافيه http://www.s7r.net/up/uploads/c1c834bfb1.gif (http://www.s7r.net/up) ..

[اسيرة الحب]

اليوم يتلكم سر الشاي الاخضر..

لماذا يعتبر الشاي الأخضر.. عظيم الفائدة؟

في الأسبوع الماضي، قال أطباء في الولايات المتحدة إنهم طوروا

كريما للوقاية من سرطان الجلد والعنصر السحري في هذا النوع من

الكريمات هو الشاي الأخضر المعروف بخصائصه المضادة للسرطان.

وتساعد مضادات الأكسدة الطبيعية المسماة polyphenols في

الشاي الأخضر على الحيلولة دون نمو الخلايا السرطانية في الجلد.

وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها

الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل

شراب على الإطلاق من الناحية الصحية.


الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون

يساعد الشاي الأخضر على حرق الدّهون لان تأثيره المضاد للأكسدة

يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية. فقد اكتشفت دراسة

أميركية جديدة أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث

مرات يوميا يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا. كذلك وجد

الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت

بشكل كبير.

وعلاوة على ذلك ، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم

والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن

تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في

الجسم.

الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض

أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في

الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار

LDL في الشرايين.

ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات

القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنه يمنع تشكل

الجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا

المجال.

من جانب آخر، يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط

تختلف عن الشاي الأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة من

الأسبرين للوقاية من النوبات القلبية أو الجلطة الدماغية ، فإنه

ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشاي الأخضر

أيضا.

كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترول

النافع HDL الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران

الشرايين.

الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم

يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمى ACE .

وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإن

ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم.

أما بالنسبة للشاي الأخضر فهو معطل طبيعي للأنزيم وقد أظهرت

دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض في الحيوان والإنسان بعد

إعطائهما مستحضرات من الشاي الأخضر .

الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري

حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase

لتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم.

وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم

amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.

إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس

للإصابة بمرض السكري . فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا

واحدا من الشاي الأخضر يوميا خفض مستوى نشاط إنزيم


amylase بنسبة 87 بالمائة.

الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن

أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري. كذلك يمنع الشاي

الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة

في الأمعاء.

الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم

إن تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضادا للبكتيريا مع

الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي

تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة .

انا عن نفسي اعشق الشاي اخضر وخاصه الي بالنعناع يم يم


امووووت عليه كل يوم لازم اشربلي كوووب ع الاقل



الف الف الف الف الف عافـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيه

[بوح الخاطر]

8


متعووب على الشخابيط :p



تريونا :D


:rolleyes: ما. جنهـ،. يتطنز. :confused:


:mad:

مثوووولهـ،. فديتجـ،. ما. عليجـ،. منهمـ،. .. انتيـ،. أحسنـ،. وأكوسـ،. وحدهـ،. ... :) ... وتسلمـ،. ايدجـ،. أقصد. ايد. ماماتجـ،. ... :)

[ރالزيــاديރ]

حروف الصمت..

ذووقج حـــلو وتسلم يمينج على هيك صورة...:)

ولاتخافين على فارسـ, لانه مضبط وضعه من زمااااان:)

[اسيرة الحب]

مشكور أخوي ناصر


على مرورك الكريم

والله يعطيك العافيه

[اسيرة الحب]

مشكوره خيتووووووو

مثايل

على مرورك الكريم والله يعطيك العافيه

[شموخ النايفات]

يسلمووو خيتووو على هالكيكه

يعطيج العافيه


بنتظار المزيد منج


\\

[مـثـايـل]

:

مثوووولهـ،. فديتجـ،. ما. عليجـ،. منهمـ،. .. انتيـ،. أحسنـ،. وأكوسـ،. وحدهـ،. ... :) ... وتسلمـ،. ايدجـ،. أقصد. ايد. ماماتجـ،. ... :)

ههههههاي يا عمري احرجتانن http://www.s7r.net/up/uploads/51f6e4bf46.gif (http://www.s7r.net/up) الله مير يسلمك بس ترى مو شغل اميمتي لحالها ساعدتها فيه :p

[آخــر آمـالـک ‘]

ما شاء الله تبارك الرحمن كلكم سنعين عيني عليكم بارده


> كان بخاطرها تقط نغزات بس ذلت :p


مثآيــل يسلم رآسج على هالفكـــررة الجهنمييييه ..


أكثرش أكثرش شي عجبني طبخة أم مثـايل أحسها هي الفايزة بلا منازع انتبهي مثايل لا فزتي ترى الفرن لأمج مو لج :D

[مـثـايـل]

هلا هلا بآخر امال نورتي الموضوع http://www.s7r.net/up/uploads/3e21b878bf.gif (http://www.s7r.net/up)

الله يسلمك . بس لافزت الجائزه لي مو لاومي لاني انا تعبت يوم كتبتها لكم http://www.s7r.net/up/uploads/0b8338089d.gif (http://www.s7r.net/up)


<< وشـوله الذله ترى ما عندنا بنات يذلون قطي اللي تبين http://www.s7r.net/up/uploads/1a8a9856d4.gif (http://www.s7r.net/up)


http://www.s7r.net/up/uploads/a744fe03cb.gif (http://www.s7r.net/up) لمرورك الحلوو ..

[فـآرس]

ان شاء الله دقايق وانزل المفطح :D

[مـثـايـل]

http://www.s7r.net/up/uploads/7976bd0705.gif (http://www.s7r.net/up)


وللحين فيها دقايق بعد يا شينك ..


http://www.s7r.net/up/uploads/ca0abe6e87.gif (http://www.s7r.net/up)


وحلالاه على من مسك تسذيا ...

[فـآرس]

ههههههههههههاي ياحليلك اجل تلعبين كونغ فوو


يا الله ثواني بس هع

[فـآرس]

عــــدنــا



اعذورنا على التأخير الاضطراري http://www.s7r.net/up/uploads/51f6e4bf46.gif


يا انا تعبت وانا اطبخ و اصور واحوس في المطبخ حتى شغالتنا تقول وش جاب ذا لم المطبخ كله لعيونكم عشان اعلمكم الطبخ <<برا :p



المووهميشن يا قدعان ويا قدعات ويا إشطه <<لصاحبة الماضوع :)


الشيف ابو الفوارس معاكم اليوم والطبخه راح تكون


<



>


<


>


<<يسمع بالتشويق :p


<




>




مفطح بيض هع :D


ترى اعرف طبخات كثير بس ابي ابدأ معاكم من الصفر خاصة البنيات ما يعرفون يطبخون ولا حنا وش زينا في الطبخ هع :p :p


http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/2ceaf6c5bd.gif




1_ بيضه مسلوقه <<قول قسم :D

2- بيضه مصفوقه بقدر او ممكن تصفقها بجداراو براس الي جنبك على حسب النفسيه :D

3- بيضه مفصخه

4- نقطع البيض لاحظوا التقطيع احترافي :p



http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/46f0de3a9a.gif



1- نحط على البيض ملح <<لاحظو طريقة وضع الملح :D

2- نحط بعد ذلك فلفل << اخص يالفصحى :rolleyes:

3- نحط زيت زيتون و ليس زيت عافيه

4- وبعد ذلك نضع الطماطمه بعد تقطيعها مو تحطون الطماطمه بكبرها الله يذكرك بالخير ياطماطه <<واحد من الشباب كان يتسلى بالطماط في العصر ولقبناه بطماطه :D


http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/7903a4ca02.gif



ويصبح الطبق بهذا الشكل ونضع قطرات من الشطه على حسب الرغبه :cool:

لحد يقول ما اعرف اصلح مفطح بيض هذاني شرحتلكم :mad:


يتبع :cool:

[فـآرس]

مع الطبق الذي ذكرناه آنفاً :D نصلح معاه كابتشينو ;)


نبدأ بالشرح <<ياليل ما اطولك :(



http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/8e9f31c059.gif




1-قرطاس فيه كابتشينو <<تبوني احلف :eek:

2 - فتحته شفتو شلون تفتحون القرطاس ترى هالطريقه متعوب علاها واذا ما فتحته بهالطريقه ما يضبط معك الكابتشينو <<معطيكم سر من اسرار الطبخ :D


3- وهذي بودرة الكابتشينو في داخل الكوب :rolleyes:


4- ونحط ملعقه سكر ايه سكر مو ملح



http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/c93e0e3f6d.gif




1- نصب الما في الكوب <<ترى الما حار :eek:

2- ونحركها با اسرع سرعه

3- ونذوق شوي من الكابتشينو <<شارب نصه ويقول شوي :D

اذا ما ضبط عادي اضيف قدرا من السكر عاد على حسب مزاجك :rolleyes:

4- هذا الكابتشينو وه تعبت :o


واخيرا :eek:



http://www.fzaa3team.com/Dawnld/uploads/d3a4a567a9.jpg



مطقم الكوب مع الطماط :D


كنتم مع الشيف فــآرس


حقوق الطبع محفوظه اي احد يبي يسرق طبختي يجي يعلمني عشان امسح اسمي واحط اسمه :D :p

<<يسمع بالكرم :D[/align][/color]

[ރالزيــاديރ]

اعذورنا على التأخير الاضطراري

لاعادي باين عليك واسطه:)


والمفطح المسلوق رائع جدآ سلمت يدياتك..

تمنيت لو المفطح مقلي:D

[مـثـايـل]

وه وه ما بغيت تخلص ..

<< يا كرها للبيض وبا الذات المسلوق ما أحبه يعني مراح اقول شكله لزيز ..

بس الكابتشينو شكله رووعه http://www.s7r.net/up/uploads/d72d995361.gif (http://www.s7r.net/up) ...

تسلم يداتك ابو الفوارس ..

<< تقول مخلص الكابتشينو قبل الاكل http://www.s7r.net/up/uploads/e1a8bda272.bmp (http://www.s7r.net/up)


لاحووول لازم اذكركم تختارون احد بعدكم .. ننتظرك http://www.s7r.net/up/uploads/e3c83ae11b.gif (http://www.s7r.net/up)فارس ..

[دلع عيني]

http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa11.gif

هلا وغلا بك يا الجازي زدتي الكنافة حلا بخضورك:)

[بوح الخاطر]

يمـ،. يميـ،. ... تسلمـ،. الأياااديـ،. ...


يعطيجـ،. العافيهـ،. عزيزتيـ،. دلعـ،. ..

[دلع عيني]

هلا أختي نورتي وزدتي الكنافة حلا

[دلع عيني]

تسلمين يا الجازي ومشكوووووووورة على تثبيت الموضوع
وماقصرتي

[دلع عيني]

طريقة التوست مع البسكويت المالح(نبيل)


هاتي كم علبة بسكويت مالح أقراص دائرية(بسكويت نبيل) وكيس توست ولبنة وزعتر وسماق
قطعي حبة التوست ببيالة دوائر المربع يطلع منه أربع دوائر وإذا خلصتي خذي البواقي وحمصيها
بالفرن شوي أو جففيها بطريقتك وإستعمليها كبقسماط للبروستد وغيره إنتبهي ترمينهاحرام نعمة ;)
نجي للطريقة خذي واحدة من دوائر التوست اللي قطعتيها وأدهنيهاباللبنة من الجهتين(الوجهين فقط لاتدهني الحافة العلياالأطار الخارجي)
وألصقي فيها بسكويت من الجهتين وبعدين أدهني البسكويت اللي لصقتيه بلبنة بعد ثم
حطيهم بالزعتر من الجهتيت (ملاحظة حواف دائرة التوست العلوية لا تدهنيها باللبنة عشان
إذا طالعتيها تلاقينها من الجوانب خضراء بالزعتر والخط اللي يلف الدائرة يكون
أبيض إن شاء الله يكون الوصف واضح يعني تخيلوا عجلات السيارة
الجهة اللي تدوس على الأرض ما ندهنها <<<<الله من زين الشرح

[دلع عيني]

تابع وصفات التوست


وصفة سهلة جداً يارب تعجبكم


وهي تجيب شرائح توست كيس واحد كفاية
وكم علبة تونة بالماء مش بالزيت عشان تبقى خفيفة
جزر مبشور بقدونس مفروم ناعم وفلفل رومي ملون لو حبيتوا أصفر أخضر وأحمررررر
رشة نعناع يابس ورشة ثوم ورشة ماستردة(خردل)
لبنة ومايونيز أو زبادي ومايونيز
طبعاً نستغني عن الملح لأن كل المواد مالحة من الأصل أو فيها حموضة أو خل
الطريقة0000000
تجيبي صينية مناسبة قدر حاجتك
أولاً000
تضعي طبقة من التوست بعد أن تزيلي الحواف منها وتدهنيها من خليط المايونيز مع اللبنة أو الزبادي(كل4ملاعق كبيرة لبنة أو زبادي ملعقة كبيرة مايونيزيمكن أضافة سنة ثوم مفرومة)
بعدين تصفي التونة من الماء وتخلطي معها الجزر المبشور وأنواع الفلفل المفضل عندك والبقدونس والنعناع
والثوم حسب الرغبة وإنتبهي تحطي خيار أوطماطم لأنهم بينزلوا ماء كثير
ثانياً0000

تضعين الخلطة اللي هي التونة على شرائح التوست المصفوفة والمدهونة من الخلطة
ثم تغطينها بطبقة شرائح توست أخرى بعد إزالة الحواف البنية منها
ثم تدهني السطح يعني الطبقة الخارجية بخليط المايونيز مع الزبادي أو اللبنة
وتزينيها أما بأوراق النعناع أورشات من الزعتر تحطين خطوط بالطول خطوط بالعرض مربعات أو ترسمي عليها ملعب كرة أو تزينها بالبقدونس وتحطيها بالثلاجة لوقت الحاجة
أهم حاجة أعمليها بصينية من البايركس أو من الصيني حتى تستطيعي تغطيها بالبلاستيك اللاصق
أظن أكلة سهلة جداً
وطعمها لذيذ جدا
وباقي طريقة الميني كلوب
إنتظروني:rolleyes::p

[دلع عيني]

بلسم الجروح
آهات الوله
هلا وغلافيكم نورتوني
وأعذروني على التأخر بالرد بسبب غيابي عن المنتدى

[دلع عيني]

يم يم ياسلام عالملوخية مع الخبز المصري المنفوخ
رهييييييييبة لأني صراحة ما أحبها مع الرز لأني ببساطة ما أحب الرز من الأساس
لكن يا الجازي ليش الشرط التعجيزي لازم المخرطة اليديوية وبعد جايبة اللي مالها إلا سكين وحدة فيه نوعية سكينها مزدوجة أفضل
طيب فيه آلات خاصة لفرم الورقيات ولا لاااااااااااااازم ينهد حيلي وأنا أفرم في هالملوخية ههههههههههه
الله يخلي لي الخلاط والله أحطها فيه مع شوية موية وأفررررررررررها فيه
ليمااااااااااااااااااتقول حقي برقبتي خخخخخخخخخخخخ
لا أمزح بس لحد ماتوصل للحد المطلوب
وأنا كاتبة في موضوعي تجاربي في المطبخ طريقة سهلة جداً لعمل الملوخية تصلح للي ماقدروا يضبطون الملوخية أو يستصعبون عملها

[شموخ النايفات]

شذى العفوووو شاكره لج مرورج

[شموخ النايفات]

ريهام


الله يسلمج ثااااانكس على هالمرور

[دلع عيني]

والله شكله روووووووووعة بس صراحة مقاديره غير المقادير المعروفة
يعني مافيه مرقوق بالبطاطس ولا عمري أكلته
المرقوق طال عمرك والمشاهدين
كوسة وقرع وجزر وباذنجان حجم صغير ومكن فاصوليا
وبصل حجم صغير أو البصل البلدي اللي يجي زي الأصابع
ولا يحطون في المرقوق ثوم أبد
والعجينة تقسم على هيئة كرات حسب حجم القدر ونسميها شوانظ
وبعدين نرقها بأيدينا زي الخباز
واللي مايعرف يا خذ كل كورة لحالها ويحط صينية فيه رشة موية ويفرد كل شونظة لحالها لحد ما تصير رهيفة مرة ورقيقة
وأحطها بحذر في القدر وأخليها لما تستوي وخلا هذا الوقت أسوي الشونظة الثانية
لكن التقطيع بالكأس هذي صارت قريبة من المطازيز
طيب لازم نلاقي إسم مدموج بين المرقوق والمطازي
ونحطه لهذا الطبق الشهي والمريح في نفس الوقت
والله هالطريقة صراحة فكر ة سهلة
يسلمووووووووو برق الصمان

[شموخ النايفات]

العنيده

يسلمج ربي شاكره لج مرورج

[دلع عيني]

حمد الله على السلامه

دلع عيني
نورتي

دايم في نداء للاعضاء
نقول وين دلع
واليوم فرحنا يوم شفنا تواجدك

نورتي نورتي
من جديد

وسلمتي



هلا بك أخوي فلان
الله يسلمك من كل شر
والمنتدى منور بوجود أهله
ومهما أجبرتني الظروف وغبت عنكم إلا أنكم في بالي دايم
وهذاني رجعت والله لا يعيد هذيك الظروف ويارب تكون آخر الأحزان
أسعدني تواجدك معنا هنا

[دلع عيني]

مشكوره دلع

حلوه كثيرررررررررررر

العفو أختي ستار مون الحلو وجود
أسعدني تواجدك
وحضورك العاطر
تسلمين يا الغلا

[شموخ النايفات]

فلانوو

يسلموو على هالمرور


لاعدمت هالتواصل

[دلع عيني]

ماشاءالله شكلها يجنن

بس مستحيل تضبط بيدي :(

يعطيك العافيه دلع :)

هلا وغلا بالنووووووووووفي شخبارك :)
بالعكس والله ولا اسهل منها بس ممكن توسين اول كم حبة لحد ماتاخذ يدك على الشغلة
وجربي ماراح تندمي
على فكرة تقدرين تسوين كمية كبيرة وتفرزنينها في صواني لحد ماتتجمد ثم تعبينها في علب بلاستيك
وتفتكين من الحوسة كل مرة

[شموخ النايفات]

القررررمه دلع عيني


يعطيج العافيه على هيك كبه ...

لاتحرمينا جديدج



تحياتي لج

[روح الورد]

تسلم ايدك ياغلاي

شكلها يفتح النفس ماشاء الله

:)

[فلان الفلاني]

اتسلم يدك

الله يعطيك العافيه

لاهنتي

[شهد]

تسلم الايادي اختي دلع :)

[دلع عيني]

القررررمه دلع عيني


يعطيج العافيه على هيك كبه ...

لاتحرمينا جديدج



تحياتي لج


هلا بك يا الجااااااازي نورتيني :)
وعاد ياللا أبيك تسوينها وتصورينها وتوريني
شغل إيدج ياقمررررررررترى رمضان قررررررررب:)
وتراها سهلة بس حوستها شوي كثيرة :D
وأحلى مافيها وأنتي تقليها بالزيت يم يم يم ماراح تصبرين ليما تخلص بتاكلينها وهي حااااااااارة:eek:
:p:p
دمتي بصحة وعافية

[دلع عيني]

تسلم ايدك ياغلاي

شكلها يفتح النفس ماشاء الله

:)

هلا والله وغلا بروح الورد والله يا الغالية
إنتي اللي تفتحين النفس ياذوق إسمك مررررررررة ريحته فوااااااااحة :)
أسعدني حضورك ودمتي بكل الود

[فلان الفلاني]

الله يعطيك العافيه

لاهنتي

[شموخ النايفات]

برق الصمان

يعطيج العافيه على هالمررقووق

بنتظارر المززيد منج


تحياتي