بنت الذيب
08-30-2006, 01:02 AM
هذي الاكله لذيذه جدآ وعلى ضمانتي ,, اسمها (مدخن الخضار)... جربوها وادعولي,, وبالعافيه عليكم ,,,
المقادير:
خضار مشكله مسلوقه
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
4 بصلات مقطع شرايح
فصين ثوم
جبن شرايح (سلايس)
الطريقه:
تحطين البصل كله مع الثوم على النار الين يذوب وبعدين تحطين الدجاج وبعدها( ماجي ) وفلفل اسود حسب الذوق طبعآ..
واخر شي الخضار ... واتركيها 5 دقايق على النار..
بعدها حطيها في صينيه وفرغيها من النص وحطي شرايح الجبن فوقها..
في النص حطي صحن فيه فحم وزيت ( زي المندي ) وغطيها بقصديرلمدة 10 دقايق...
وبالهناء والشفاء...;)
المقادير:
خضار مشكله مسلوقه
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
4 بصلات مقطع شرايح
فصين ثوم
جبن شرايح (سلايس)
الطريقه:
تحطين البصل كله مع الثوم على النار الين يذوب وبعدين تحطين الدجاج وبعدها( ماجي ) وفلفل اسود حسب الذوق طبعآ..
واخر شي الخضار ... واتركيها 5 دقايق على النار..
بعدها حطيها في صينيه وفرغيها من النص وحطي شرايح الجبن فوقها..
في النص حطي صحن فيه فحم وزيت ( زي المندي ) وغطيها بقصديرلمدة 10 دقايق...
وبالهناء والشفاء...;)