سندوتش فاكهة الصيف الحمراء ( صورة )

[هوازني عتيبي]

http://us.moheet.com/image/large261727.jpg

المقادير :

600 جرام كرز اسود وأحمر
- 300 جرام فراولة وتوت

- 175 جرام سكر
- 10 شرائح توت ابيض .

الطريقة :

1- ضعى الكرز الأسود والأحمر والسكر فى اناء على النار وامزجي الخليط جيدا الى أن يذوب السكر ، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق .
2
- ارفعي الإناء عن النار ، واضيفي اليه الفراولة والتوت واخلطيهما جيدا مع الكرز والسكر فى الاناء واتركي المزيج الى ان يبرد ثم اسكبي عصير الخليط فى وعاء .
3
- ازيلى جوانب التوست ورتبيه على جوانب طبق عميق .
4-
ضعى فى قاع الطبق طبقة من الفواكه ثم طبقة اخرى من التوست المتبقى والمغموس بالعصير وهكذا حتى يمتلئ الطبق وبالملعقة اضغطى على

المقادير فى الطبق .
5- غطى الطبق واتركيه فى الثلاجة لمدة 12 ساعة بعدها اقلبيه على صحن التقديم واضيفى العصير المتبقى لتغطيه زوايا التوست الجافة ثم قدميه .

[النـايــــــف]

يعطيك العافيه اخوي هوزني عتيبي


على هذا الموضوع الرائع


تحياتي لك ،،،،